Üldine teave

Rohelised sibula suled: kasu ja kahju kehale

Pin
Send
Share
Send
Send


Rohelised sibulad on küpsetamata sibula lehed, mis sisaldavad palju rohkem vitamiine ja toitaineid kui sibul ise. Arvatakse, et roheliste sibulite esmakordne kasutamine toidus muutus Afganistanis ja Iraanis, nende riikide elanikud hindasid rohelise sibula eeliseid ja pidasid seda isegi paljude haiguste raviks.

Rohelise sibula keemiline koostis

Toiteväärtus 100 g:

  • Kalorite arv: 20 kcal
  • Valk: 1,3 g
  • Rasv: 0,1 gr
  • Süsivesikud: 3,2 gr

Näita täielikku nimekirja »

  • Dieetkiud: 1,2 g
  • Orgaanilised happed: 0,2 g
  • Vesi: 93 g
  • Mono- ja disahhariidid: 3,1 gr
  • Tärklis: 0,1 g
  • Ash: 1 gr

  • Kaltsium: 100 mg
  • Magneesium: 18 mg
  • Naatrium: 10 mg
  • Kaalium: 259 mg
  • Fosfor: 26 mg
  • Kloor: 58 mg
  • Väävel: 24 mg

  • Vitamiin PP: 0,3 mg
  • Beeta-karoteen: 2 mg
  • A-vitamiin (ER): 333 mcg
  • Vitamiin B1 (tiamiin): 0,02 mg
  • Vitamiin B2 (riboflaviin): 0,1 mg
  • Vitamiin B5 (pantoteenne): 0,06 mg
  • Vitamiin B6 (püridoksiin): 0,06 mg
  • Vitamiin B9 (foolium): 14 mcg
  • C-vitamiin: 30 mg
  • E-vitamiin (TE): 1 mg
  • Vitamiin H (biotiin): 0,9 mcg
  • K-vitamiin (fenokinoon): 166,9 mcg
  • Vitamiin PP (niatsiini ekvivalent): 0,5 mg
  • Koliin: 4,6 mg

  • Raud: 1 mg
  • Tsink: 0,45 mg
  • Vask: 92 mcg
  • Mangaan: 0,129 mg
  • Seleen: 0,5 mcg
  • Chrome: 4 mcg
  • Molübdeen: 20 mcg
  • Koobalt: 7 mcg
  • Alumiinium: 455 mcg

Kalorite rohelised sibulad on minimaalsed - ainult 20 Kcal 100 g toote kohta, mis võimaldab seda kasutada, säilitades samal ajal kaalulangetamiseks mõeldud dieedi. Lisaks on rohelises sibulas ka inimkeha jaoks kõige olulisemad mikro / makroelemendid - näiteks tsink, raud, kaalium, naatrium, kaltsium, mangaan ja seleen, fosfor. Esitatud tootes on flavonoidid, fintotsida, klorofüll ja eeterlikud õlid.

Rohelise sibula eelised

Rohelise sibula C-vitamiini kõrge sisalduse tõttu (ja siin on rohkem kui isegi apelsinidel ja õunadel!), Seda toodet peetakse kõigi nohu ennetavaks meetmeks, suurendab söögiisu ja parandab seedesüsteemi. Sama vitamiin muudab rohelised sibulad suurepäraseks antiscorbutic vahendiks, mis on oluline põhjapoolsete piirkondade elanikele.

Kloorofüll, mis on leitud sibula noortest lehtedest ja on naeris täielikult puudunud, aitab parandada vereringet, aitab toime tulla isegi sügava rauapuuduse aneemiaga. Ja kaltsium ja fosfor tugevdavad hambaid, pärsib suuõõne põletikuliste haiguste arengut - periodontiiti, stomatiiti.

Selles sisalduvate roheliste sibulate - tsingi - eripära avaldab positiivset mõju nii naiste kui ka meeste reproduktiivsüsteemile. Daamid peaksid regulaarselt kasutatavat toodet kasutama, et parandada hormonaalset tasakaalu, normaliseerida menstruaaltsüklit ja emaste noorte sibul sulede ilu aidata säilitada - nad tugevdavad küüsi ja juukseid. Rohelise sibula eelised meestele on testosterooni (meessuguhormooni) suurendamine, sperma liikuvuse parandamine.

Roheline sibul

Vaatamata esitatud toote paljudele kasulikele omadustele ja selle tingimusteta kasule inimkehale, on selle kasutamisel mõningaid piiranguid. Ärge võtke liiga palju rohelist sibulat:

Kuid see ei tähenda üldse, et ülalnimetatud terviseprobleemidega inimesed peaksid toitumisest täielikult eemaldama rohelised sibulad - piisab lihtsalt menüü piiramise piiramisest.

Soovitused roheliste sibulate kasutamiseks ja ladustamiseks

Te peate teadma, et kõige rohkem vitamiine ja toitaineid ei sisalda sibula sulgede rohelises osas, vaid valge osa - see asub kohe naeris naasmisel. Rohelise sibula kasulike omaduste avaldumise suurendamiseks ja selle maitse parandamiseks peenestage sulged peeneks ja puista need taimeõliga, lisage veidi soola. Kuid pärast kuumtöödamist rohelises sibulas ei säilinud peaaegu ühtegi vitamiini ning enamik mikro / makroelemente kaovad.

Rohelise sibula valimisel peate pöörama tähelepanu järgmistele punktidele:

  • pirn peaks olema valge, tugev ja ilma pruunid laigud,
  • suled tuleks süüa tumeda roheliselt, ilma et oleks ilmnenud märke kuivatamisest,
  • suled ei tohiks olla valged või lima.

Rohelised sibulad ladustatakse pikka aega - näiteks lõigatud suled võib hoida külmikus, suletud konteineris mitte rohkem kui 5 päeva, kui suled ostetakse pirniga, siis saate sibula alumise osa mähkida niiske lapiga ja hoida seda külmikus ainult selles vormis.

Uudishimulik fakt: kui sulete sibula naelad sulgedega klaaspurki tagurpidi, sulgege kapronikate ja jahutatakse, hoiustamisaeg suureneb 3 nädalani.

Rohelise sibula kasulikkus säilib, kui see on külmunud ja soolatud. Esimesel juhul peate suled põhjalikult pesta, kuivatama ja tükeldama väikesteks tükkideks. Pärast seda ravi saate selle külmutada ja seejärel panna spetsiaalsetesse pakenditesse ladustamiseks. Soolamise jaoks peate lihtsalt peenestatud rohelised sibulad purkidesse panema ja valama soola suvaliselt.

Rohelise sibula kasulikkust tõestavad mitte ainult inimeste aastate pikkune kasutamine, vaid ka teadusuuringud. Ja see ei ole oluline, kas porrulauk, sibula-sibul või sibul suled on söödud - neil kõigil on unikaalsed kasulikud omadused.

3668 kokku vaadatud, 1 vaatamist täna

(102 häält. Keskmine: 4,71 5-st) Laadi alla.

Rohelised sibulad on aastaringselt igihaljas ravim!

Tere kallid lugejad! Jätkame rääkimist lihtsatest viisidest, kuidas kevadel vitamiinidega keha täiendada, ja täna selgitame välja, kuidas rohelised sibulad on nii kasulikud, selle koostis, millised probleemid kehas on selle rohelise ravimiga kõrvaldatavad ja kui rohelised sibulad võivad meid kahjustada.

Meie jaoks on see köögivili muutunud kõige tavalisemaks tooteks, eriti kuna seda ei ole raske kasvatada: me istutasime maasse mitu vett või veega konteinerit, ootasime paar päeva ja see on kõik, ravim on valmis!

Looduses on mitmesuguseid sibulaid:

Rohelised (salat) sibulad - kõige sagedamini idanevad tavapärased sibulad, et neid toota, ja kõik kasulikud ained kogunevad mitte pirnis, vaid rohelistes suledes.

Salottid on üsna lõhnavad, kuigi spetsiifilised. Seda kasutatakse sageli meditsiinis põletikuvastase ainena, see takistab ka pahaloomulisi kasvajaid.

Porrulauk kasvab ilma sibulata, samas kui see on maitsev paks valge vars. Seda peetakse vürtsikaks köögiviljaks, ja kuigi selle maitse ja lõhn ei ole nii terav, ei tähenda see, et sellel on väiksemad kasulikud omadused. Selle sibula ladustamise ajal muutub C-vitamiini kogus ainult rohkem. Lisaks on selline sibul kasulik ka vere puhastajana. Puhastava efekti saamiseks tuleb teil valmistada mee segu sibula mahlaga 1 × 1 ja tund enne sööki kolm korda päevas, kasutada 1 supilusikatäis.

Hiina sibulal (sellel on palju teisi nimesid: rusikad, talvised sibulad, sibulad) on lehtedena torud. Samuti ei ole sellel sibulaid ja neid kasutatakse toiduna. Kõigist sibulatest peetakse kõige väärtuslikumaks sibulaid - peaaegu kaks korda rohkem vitamiine.

Sibul slizun on kõige maitsvam kõigist sibulatüüpidest. Midagi, mis tundub küüslauguna, seda tüüpi sibula maitse on veidi vürtsikas, sisaldab ka palju C-vitamiini ja rauda, ​​sest seda soovitatakse rauapuuduse aneemiaga patsientidele.

Rohelise sibula koostis ja eelised

Sellise rikkaliku kompositsiooni tõttu ei ole see mitte ainult lihtne, vaid ka maitsev, et täita vitamiinide kevadine puudus.

Huvitav on, et rohelised sibulad ei ole üldse magusad köögiviljad, aga sibulasisaldus ületab pirnid ja õunad!

Selle põhjuseks on rohelise sibula koostises sisalduva väävli tõttu eriline terav maitse.

  • Roheline sibula vitamiinide sisaldus on suurepärane abivahend beriberi kevadel ning eemaldab ka uimasust, kevadväsimust, tugevuse kaotust, aitab suurepäraselt pearinglust, nohu ja grippi.
  • Kui teil on söögiisu probleeme, seedimistööd ja toidu assimilatsioon - värsked rohelised sibulad toovad teile olulist kasu - söögiisu suurendamine ja seedetraktide tootmine, see köögivili aitab toitu paremini seedida.
  • Kaalium koostises roheline sibul tugevdab südamelihase ja veresoonte seinad, aitab normaliseerida survet.
  • Lisaks sellele vähendab see köögivili verd "halb" kolesterooli ja peatab ateroskleroosi arengu.
  • Sibula sulgede klorofüll on vajalik vere hea moodustumise jaoks, sest rohelised sibulad on aneemia jaoks kasulikud.
  • Selle köögivilja kaltsium ja fosfor tugevdavad hambaid ja igemeid, lisaks puhastavad sibula suled mikroobide suuõõne, eriti kui neid kasutatakse taimeõliga.
  • Meeste puhul, kellel esineb eesnäärmeprobleeme (nagu ka ennetavates eesmärkides), on rohelised sibulad väga soovitatavad: süüa õhtusöögi ajal 70 g (kukkel). Salatite koostisosana on hea kasutada, panna supp või muu esimene roog, okroshka, keedetud uued kartulid või aurutatud köögiviljad piserdatakse ka neile.

  • Meeste ja naiste jaoks on rohelised sibulad kasulikud, sealhulgas tänu sellisele mineraalile nagu tsink. Lisaks ilusatele juustele ja naeladele normaliseerib see mineraal naissoost reproduktiivse süsteemi seisundit ja mehed suurendavad sperma aktiivsust ja parandavad sellise hormoni tootmist testosteroonina.
  • Rohelise sibula söömine on kasulik urogenitaalse süsteemi seisundi parandamiseks: diureetikumina asendab see märkimisväärne köögivilja naatriumioonid rakkudes kaaliumiioonidega, mis aitab eemaldada liigset vedelikku organismist.
  • Kui teil on sapipõie probleeme, siis selleks, et stimuleerida selle tühjendamist, on piisav süüa 2-3 rohelist sibulaid choleretic agensina ja vältida kivide teket iga päev.
  • See köögivili sisaldab antioksüdanti, nagu kvertsetiin, mis on aktiivne vähivastane võitleja.
  • Nahaprobleemide korral (kuivad kõvadused, pragud) on hea kasutada sibula sulest õli, 6-8 tundi. Kinnitage sibulõli kahjustuse kohale, pakkige polüetüleeni ja fikseerige sidemega. Mõju ilmneb umbes ühe nädala jooksul pärast igapäevaseid protseduure.

Kõik roheliste sibulate eelised on kogunenud oma lihastesse valgetesse jaladesse, veidi vähem kasulikud koostisosad rohelistes suledes (10 cm sellest valgest varrest) ja roheliste sibulate ülemises osas ei peeta enam erilist kasu.

Arvatakse, et see rohelise sibula otsa võib isegi kahjustada: võimalikud peavalud, liigne ärrituvus või uimasus, käärimine seedetraktis. Nii saate selle otsa lõigata valgest osast 10 cm kaugusele. Aga ärge visake ära ja kasutage rohelist sibulat kosmeetikana juuste väljalangemiseks: 60 min. panna juuksed roheline sibul liivapuu, ärge unustage soojendada pea rätikuga. Siis tuleb juuksed põhjalikult loputada.

Rohelise sibula koostis


Rohelise sibula vitamiinid sisalduvad suurtes kogustes, tegelikult on see vaid ühest kohast kogutud ja loodusest annetatud toitainete pakend. Samal ajal peetakse köögivilja madala kalorsusega ja toitumisega. 100 grammi rohelise sibula toiteväärtus on 1,3 g valke ja 4,6 g süsivesikuid. Energiasisaldus ei ületa 20 kcal, mis võimaldab sibula kasutamist kaalulanguse dieedi ajal.

Vaadake üksikasjalikumalt keemilist koostist. Alustame vitamiinidest, sibul sisaldab:

  • Rühma A vitamiinid - kasulik silmadele, nahale, hormoonide sünteesi parandamisele,
  • B-grupi vitamiinid (B1, B2, B5) - kasulik närvisüsteemi, naha, juuste, ainevahetuse parandamiseks,
  • Vitamiin B4 - toetab maksa, neerude ja aju normaalset toimimist, t
  • Vitamiin B6 - parandab valkude assimileerimist, aminohapete transamiinimist, vabastab rasvast energia, on eriti kasulik raseduse ajal, t
  • C-vitamiin - omab positiivset mõju immuunsüsteemile, aeglustab vananemist, eemaldab toksiine ja räbu,
  • B3-vitamiin - omab positiivset mõju ensüümide tootmisele, parandab südame-veresoonkonna süsteemi.

Sibulad sisaldavad ka palju kasulikke makroelemente, millest kõige olulisemad on:

  • Kaalium - aitab müokardi tööd, takistab allergiat, koos naatriumiga toetab vee-soola tasakaalu. Osaleb hapniku vahetuses,
  • Naatrium - toetab normaalset happe-aluse tasakaalu, aitab luua maomahla ja sülje- ja kõhunäärme vajalikke ensüüme, t
  • Magneesium - hammaste tervis sõltub suuresti sellest, see muudab suhkru energiaks, toetab närvi- ja lihassüsteemide tooni;
  • Raud - aitab kehal B rühma vitamiine absorbeerida, mõjutab hemoglobiini taset, parandab kilpnäärme toimimist ja hormoonide tootmist, t
  • Vask - kaitseb keha põletikuliste mõjude eest, mõjutab vererõhku, osaleb hemoglobiini, melaniini, kollageeni, punaste vereliblede moodustumisel,
  • Fosfor - on kaasatud kõikidesse inimkehas esinevatesse keemilistesse reaktsioonidesse, aitab kaasa luude ja hammaste normaalsele arengule, t
  • Seleen - parandab tugevust ja immuunsust, hoiab ära kasvajate kasvu, t
  • Tsink - vastutab luu tugevuse, vaimse aktiivsuse ja haava taastumise eest, t
  • Mangaan - taastab kõhre kude, parandab seedimist ja mälu, aitab kilpnäärmel hormoneid toota ja leevendada närvisüsteemi pingeid.

Kasulikud omadused rohelised sibulad


Nagu sibulate koostisest aru sai, on see kompleksile kasulik kogu kehale. Vaatame nüüd lähemalt selle kasulikke omadusi, sest nende nimekiri on väga lai:

  1. Hammaste ja igemete parandamine - see aitab kaasa tootes sisalduvale fosforile ja sibulate võimele tappa mikroobe, puhastades nii suu, huulte ja kõri,
  2. Immuunsuse suurendamine on C-vitamiini üks peamisi omadusi, mille puhul toode on rikkalik. Seetõttu võib sibulaid kasutada hea vahendina nohu ja viirushaiguste vastu võitlemisel, samuti beriberi ennetamisel, mis on eriti kasulik lastele ja naistele raseduse ajal,
  3. Süda ja veresoonte parandamine on väga kasulik funktsioon, eriti eakatele inimestele. Sibul vere kihutab ja eemaldab liigse kolesterooli taseme. Kõik see on võimalik kaaliumi ja magneesiumi tõttu. Kardiovaskulaarsüsteemi haigused on mõned kõige levinumad, mistõttu võib sibulat pidada igas vanuses inimestele ennetavaks ja tooniliseks,
  4. Kontrollige veresuhkru taset. Selle omaduse eest vastutab kroom, mida harva leidub muudes köögiviljades.
  5. Putukahammustuste mõjudega võitlemine. See aitab sibula mahla. Lisaks ei saa paljud putukad selle toote lõhna vastu taluda, mistõttu seda saab kasutada hoiatava vahendina.
  6. Vähktõve ennetamine
  7. Kõrvaklappide eemaldamine (selleks kasutage sibula mahla),
  8. Parandada naha seisundit. Sibula mahla segamine meega või oliiviõliga akne sümptomite puhul võib vähendada turset ja punetust.
  9. Hingamissüsteemi toimimise parandamine - selle omaduse eest vastutavad eeterlikud õlid
  10. Suurenenud seksuaalne soov, prostatiidi ennetamine ja selle sümptomite minimeerimine, mida iga inimene hindab,
  11. Vere puuduse täitmine ja aneemia abistamine,
  12. Seedimise normaliseerimine, toitainete imendumise optimeerimine, söögiisu parandamine ja maomahla tootmise stimuleerimine, t
  13. Südame-eetrisüsteemi parandamine ja liigse vedeliku eemaldamine kehast,
  14. Luude tugevdamine, artriidi vältimine ja kõhre atroofia,
  15. Silma parandamine, katarakti ennetamine ja nägemisega seotud vanusega seotud halvenemine,
  16. Keha küllastumine vitamiinide puudulikkusega vitamiinidega,
  17. Migreenist vabanemine - sibulal on võime tungida kehasse isegi hingamisteede kaudu, mida saab kasutada peavalu või katarraalse ja viirushaiguse korral,
  18. Sibula mahl võib haavade paranemist kiirendada
  19. Rohelist sibulat saab kasutada kaalulanguseks,
  20. Kasu raseduse ja raseduse ajal. Sibul hoiab ära aneemia, rauapuuduse, aitab kaasa hormonaalse süsteemi optimaalsele toimimisele ja vähendab organismi negatiivseid reaktsioone östrogeeni liigsusele. Lisaks on raseduse ajal soovitav vältida nohu ja viirushaigusi, see suurepärane toode aitab seda ülesannet täita.

Vaadake videot: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Mai 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send