Üldine teave

Müntide sortide ja tüüpide kirjeldus, mille nimed on olemas

Ma pole kunagi mõelnud, kui palju on mündi sorte looduses. Ma istutasin selle taime minu dachasse ja ma kasvatan seda veel ainult kulinaarseks otstarbeks. Eriti sageli kasutan maitsetaimi jookide valmistamisel.

Pärast sortide mitmekesisuse tundmaõppimist istutas ta mitu sorti. Natuke rohkem selle kasuliku taime sortide kohta ja ma tahan teile öelda.

Iidsetest aegadest alates on inimkond paljudes valdkondades laialdaselt kasutanud sellist kasulikku taime nagu piparmünt. Praegu kasutatakse piparmündi farmaatsiatoodetes, toiduvalmistamises ja parfümeeriatoodetes. Selle taime sordid on paljud ja neil on oma omadused.

Lemon Mint

Sellel sordil on nimi nagu sidrunipähklid. Hoolimata sellest, et see taim kuulub mündi perekonda, kuulub see täiesti erinevasse perekonda. Taime nimi oli tingitud meeldivast ja värskest sidrunimaitsest ning kõige sagedamini kasvab see Lõuna-Euroopas.

Seda tüüpi taim on üks kõige väärtuslikumaid. Rahapaja sai sellise tunnustuse tänu suurele toitainete ja C-vitamiini sisaldusele. Suvel õitsevad aastaringsed taimed ja õunad valmivad sügisel.

Põõsa kõrgus on maksimaalselt 120 cm, varred on üsna sirged. Lehed on kerge karvutusega, meenutavad muna kuju ja nende varju on tumeroheline. Õitsemise perioodil moodustuvad lillavärvi lilled.

Pärast taimede õitsemist on seotud üsna suured mustad puuviljad, mis sobivad külvamiseks veel mitu aastat. Selline taim talub külma külma, kuid täiendava kaitse jaoks on soovitatav katta see mullikihiga.

Home Mint

Maja münti nimetatakse ka ruumi. Nagu sidruni sort, ei kuulu omatehtud münt sellele perekonnale. Tehas on igihaljas, võib olla iga-aastane või kaheaastane. Looduses kasvab see troopikas või subtroopikas. Kui kodus hooldada taime korralikult, võib ta elada kuni 5 aastat.

Taim võib kasvada nagu põõsas, rohi või kääbus põõsas. Kodune müntide meeldiv aroom annab koostises eeterlikud õlid. Seda sorti kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel, meditsiinis ja dekoratiivsetel eesmärkidel. Selle mündi aroom tõrjub suurepäraselt kahjulikud putukad.

Rahapaja kõrgus võib ulatuda poolteise meetri kaugusele. Selle taime varred võivad olla täiesti alasti või kergelt karvunud. Mintilehed on ümmargused või muna kujuga. Kui taimede õitsemist õitsetakse, kogutakse mõned päikesevarjud. Moodustunud viljad on 4 pähklit.

Mentoli rahapaja

See sort on välja töötatud piparmündist, kuid erinevalt sellest sisaldab see suurt hulka mentooli. Sellel tehasel on tugev lõhn, mis on üsna stabiilne ja hirmutab ka putukate putukaid. Mentooli sort talub talve.

Lehti kasutatakse sageli toiduvalmistamiseks, kuid veelgi enam on need kosmeetikas ja meditsiinis nõudlikud. Selle taimega tinktuuridel on põletikuvastane toime, nad ravivad bronhiiti koos abiga ja neid kasutatakse choleretic agensina. Seda piparmünti kasutatakse maitseainena ja populaarse joogi Mojito valmistamiseks.

Bush on madal, võib ulatuda 65 cm kõrgusele, kuid see väärtus sõltub valitud piirkonna valgustusest. Hinne erineb tume värvi tugevatest varredest.

Lehed on värvitud tumeda rohelise varjundiga, mille pikkus on 7 cm, leht on piklik, sageli kergelt kaardunud. Õitsev rohi algab augusti alguses või juuli lõpus. Lilled on lilla tooniga ja kogutakse suurtesse õisikutesse.

Piparmünt

See mündi hinne on kõigi teiste hulgas kõige levinum. Taim on hübriid ja sai selle aia ja vee mündi ületamisel. Edukalt kasutatakse neid põõsaid meditsiinis, toiduvalmistamises ja farmaatsiatoodetes.

Piparmünt on suurepärane mesi. Looduses on see sort, mida te ei leia. Rahapaja sai oma nime oma lehtede põletava maitse tõttu. Seda tehast ei saa rakendada inimestele, kellel on madal vererõhk ja veenilaiendid.

See rahapaja sort on mitmeaastane. Varred võivad ulatuda meetri kõrguseni, nad on sirged ja tugevad. Varras võib olla veidi karvane või täiesti alasti. Lehed on munakujulised ja kergelt piklikud. Õitsemise ajal varreõied moodustuvad lillad toonid.

Taim hakkab õitsema suvehooaja alguses ja lõpeb septembris. Selle sordi viljad on harva seotud ja esindavad 4 pähklit.

Üksikasjalikumat teavet mündi erinevate klasside kohta videol:

Kõige kuulsamad liigid, mis saadi aia ja vee mündi ühendamisel. Taimede kõrgus varieerub 30-100 cm, see on tugev juur. Sirgedel varredel on ovaalsed lehed, mille pikkus on kuni 15 cm, teravate servadega, lühikesed petioolid. Miniatuursed roosad lilled kombineeritakse poolmutatsioonides, on aeg õitseda juunist septembrini. Viljad peaaegu ei ilmu. Piparmünti peetakse mesi taimeks. Looduses peaaegu ei kasva.

Nimetust selgitab mentooli spetsiifiline vürtsikas maitse ja lõhn, tänu millele kasutatakse seda tüüpi ravimit laialdaselt farmakoloogias ja toiduvalmistamisel. Lehed sisaldavad umbes 4% õli, kuid ettevaatlik, kui taimi süüakse, tuleb näidata madala rõhuga inimestele. Samuti toimib see taim sageli dekoratiivina, kuid seda tuleb pidevalt hoolitseda. Piparmünt jaguneb ligikaudu 25 alamliikiks, millel on oma unikaalsed omadused.

See kasvab nii piirkondades kui ka subtroopika ja troopika looduslikes tingimustes. See võib olla iga-aastane ja mitmeaastane, kuulub poolkultuuridele. Kõrgus võib olla erinev: mõnest cm kuni 1,5 m. Ümmargused lehed kasvavad ristisuunas, kuju meenutab muna. Seal on vihmavarjud. Pähklitega on puuvilju. Teine nimi on Mint. Aknalauale soodsatel tingimustel võib taim olla kuni 5 aastat. Eeterlik õli lehtede koostises läheb maitsestamiseks, parfüümide ja kosmeetika tootmiseks. Sageli kasutatakse koi ja teiste kahjulike putukate hirmutamiseks.

Forest mint (oregano)

See on paljudele tuttav nimega Oregano, seda võib sageli metsas sagedamini näha. Tugeva varrega taim kasvab vahemikus 50-80 cm, juured peavad olema liigselt hargnenud. Õisikutes on lilledel erinevad värvid. Bloom suvel alates esimesest aastast, kuid seemned ilmuvad alles alates teisest aastast. Metsamündi võib istutada madala temperatuuriga piirkondades, see on külmumiskindel. Kuivatatud kaerahelbed on kasulik tee lisamiseks. See on maitsev kui lihavalmististe maitseained.

Edukaks kasvuks on vaja suuremat niiskust, palju päikesevalgust ja soojust, nii et seda võib leida peamiselt Vahemere rannikul. Taime pikkus varieerub 30 cm kuni 1 m. Varred on väikeste lehtedega, millel on närilised servad. Valged lilled on koonuse kujuga õisikud. Rahapaja rakendusvaldkonnad - alates toiduvalmistamisest kuni ravimini.

Nagu nimest selgub, kasvab see aia kruntides. Pikkuselt tõmmatakse kuni 1 m. Ovaalsed lehed on sileda pinnaga. Lilla lillede ilmumise aeg - juuli-august. Tugev lõhn neutraliseerib kergelt taimes sisalduvat karvooni. Müntide sordi kasutamine - toiduainetööstus, kosmeetikatööstus, ravimid.

Sidrunivett (sidrunipalm)

Tuntud Melissa. Muud nimed - Honey mint või Medovka. Selle liigi hulka kuulub veel 8 alamliiki. Võrkude pikkus võib olla üle 1 m. Munakujulised lehed on värvitud helerohelisel värvil, mitmevärvilised lilled kogutakse panicles. Neid saab näha suvel, seemned ilmuvad sügise eelõhtul. See liik ei talu alati karmid kliimatingimused ja nõuab seetõttu täiendavaid kaitsemeetmeid. Sa ei saa seda madalikule, kus on üleujutuse oht. Maitse ja lõhn, mis meenutab sidruni, on ka toitainetes - C-vitamiin, eeterlikud õlid. See aitab kaasa piparmündi mitmekesisele kasutamisele toiduvalmistamisel ja meditsiinis.

Curly (lokkis)

Vähem tuntud nimed - Spike või Spring Mint. Tavaliselt on taime pikkus veidi vähem kui 1 m. Lehed on lokkis, üksteise vastas. Väikesed lilla lilled ilmuvad suve lõpus. Ainete sisu on piparmündi puhul palju ühine: palju karvooni, vähe mentooli, nii et taim on hästi värskendatud. Seda kasutatakse erinevates tööstusharudes - toit, tubakas, kosmeetika.

Seda liiki, mida nimetatakse ka Budraks või Kotovnikuks, soovivad kassiomanikud, sest nende lemmikloomad armastavad seda piparmündi pidustust. Põhjuseks on nepetalaktooni olemasolu. Taime pikkus varieerub 50-100 cm, võimas varsades kasvavad kolmnurksed lehed, kus on pisut. Lilli valge värvi saab lisada lilla tooni. Seemned valmivad augustis ja õitsemine kestab hilja sügiseni. Taim väljendab mee ja sidruni aroomi, aitab vabaneda peavaludest. Kassid armastavad lõhna lõhna tõttu väga põnev lõhn.

See juhtub ka koerte mündiga, mis meelitab koeri. Teine nimi - Ivy Budra. Selle kasvukohad asuvad mõõdukates kliimavööndites. Taime kõrgus on keskmiselt 40-50 cm, varred levivad. Lehed on pikad. Õisikutes olevad miniatuursed lilled on lilla-lilla värvi. Koerapähkli maitseb mõru, kuid ilma ebameeldiva järelmaitseta. Seda kasutatakse haavade paranemise vahendina.

Leitud Venemaa territooriumil kõikjal, sageli vee lähedal. Varras võib olla nii lühike kui ka pikk - kuni 1 m. Piklikel lehtedel on väikesed hambad küljel. Roosa või lilla lilled ilmuvad kogu suve jooksul ja enamiku sügisest. Seda tüüpi piparmündi eeterlik õli sisaldab erinevaid aineid, millel on inimestele terapeutiline toime. Põldpähklit kasutatakse ka toiduvalmistamiseks.

Pikk leht

Selle liigi eripära on nimelt ilmselge - pikkade lehtede kuju on lanceolate või ovoid, värv ei ole ainult roheline, vaid on kerge karvane. Valge-lilla lilled kombineeritakse õisikuteks. Kõrgus ulatub taim 70-80 cm pikkuseni. Seda hinnatakse selle sisu eest pulgoni lehtedel. Lisaks sisaldab see mentooli ja askorbiinhapet, seega on seda tüüpi piparmündi väärtus vürtsina kõrge, kuid see tuleb koguda õitsemise eel.

Selle piparmüntide keskmine kõrgus on 1 m. Lillede rohelisele värvusele lisatakse lühike petioolidega kollane värvus. Õitsemine kestab 2-3 kuud, õied on roosad. Aiad on sageli kaunistatud selle kultuuriga, kuid peate valima sobiva alamliigi. Mint sisaldab palju mentooli, millel on närvidele rahustav toime. Samuti on sort - suurepärane vahend kõhupuhituseks. Seda tüüpi lisatakse toidule vürtsiks.

Mehhiko keel

Liigid pärinevad Mehhikost. Sirge vars on pikendatud kuni 50 cm. Valge, roosa, lilla lilled ilmuvad esimesel aastal. Mehhiko piparmünt viitab üheaastastele. Taimede all olev pinnas peab tingimata olema viljakas. Nad vajavad maksimaalset päikesevalgust. Enne talve tuleks need külma eest hoolikalt kaitsta, mis on parim koht potis ruumis. Mehhiko münti kasutatakse toiduvalmistamisel ja kosmeetikas.

Müntide sordid

Teisisõnu, seda sorti nimetatakse piparmündi ruumis, puus, kus on koi, plectrantus ja isegi sporeflower. Taim võib olla nii aastane kui ka mitmeaastane ja kasvab troopikas ja subtroopikas. Kui teda hoolikalt hoolitsetakse, võib see kasvada isegi majas.

Mint kasvab põõsa kujul. Selle lehed sisaldavad eeterlikke ekstrakte, mida iseloomustab keeruline keemiline koostis, tänu millele saab selle meeldiva lõhna. Seda saab kasutada ravimina, dekoratiivsetel eesmärkidel või kulinaarse maitseainena (lehtköögiviljad või juurviljad). Taimel on spetsiifiline aroom, mistõttu ta tõrjub erinevaid putukaid: väikesed liblikad, sääsed ja teised.

Trunk kasvab kolmkümmend kuni sada sentimeetrit. Varred on karvased või paljad. Lilled on väikesed, neil on ka põrandad, mis loovad erilise vihmavari. Puuvilja koostis sisaldab nelja pähklit.

Mentooli taim

See on pipar, mis eraldab suurt mentooli kontsentratsiooni ja üsna intensiivset, püsivat ja intensiivset lõhna. Taim on resistentne kahjurite vastu ja kaitseb erinevate haiguste eest, paistab silma kõige paremate talvekindluse näitajate poolest.

Taim on oma ainulaadse koostise tõttu leidnud oma rakenduse paljudes valdkondades: seda kasutavad kosmetoloogid, kulinaarsed spetsialistid, seda iseloomustab põletikuvastane, kolereetiline toime, mida kasutatakse bronhide limaskesta põletiku raviks ja parandatakse seedeprotsesse. Taime lehti kasutatakse isegi vürtsidena, neist saadakse suurepäraseid kokteile, nagu näiteks mojito.

Sõltuvalt objekti valgustusest võib tehase suurus ulatuda kuuskümmend sentimeetrit, samas kui selle varred kasvavad sirgelt, paistavad silma oma tumeda tooni ja võimsuse poolest. Õitsemine algab teise keskel - suvel kolmanda kuu alguses. Väikesed lilla lilled moodustavad ideaalse õisiku.

Just perekonna nimi, mis on muutunud nii populaarseks kogu maailmas, on pärit naissoost jumalanna nimest. Kreeka uskumuste kohaselt oli ta vangla jumala armuke ja tema seaduslik abikaasa pöördus ta muru juurde.

Seda tüüpi münti peetakse enim ostetud ja sageli kasutatavaks. Ta kasvas üles kahe vastandliku sordi hübriidina. Seda kasutatakse aktiivselt toiduainete maitse täiendamiseks, muutudes farmakoloogiliste mõjurite aluseks. See on väärtuslik mesi taim. Looduses ei kasva iseseisvalt. Seda iseloomustab põletavate maitseomaduste tõttu, seetõttu nimetati seda vastavalt. Tervendajad kasutavad seda piparmünti ravimina, mis paistab silma oma rahustavate ja taastavate omadustega. Seda ei soovitata inimestele, kellel on südame maksimaalse kokkutõmbumise ajal madal vererõhk. See sort on liigitatud mitmeaastaseks rohttaimedeks. Selle varred on õõnsad, püstised, hargnenud, mis võib ulatuda meetri kõrguseni.

Lilled on helepunane või roosakas varjund, kõik põimuvad õisiku ülaosas olevasse õisikusse. Õitsemine algab suvel teise kuu lõpust ja kestab sügiseni. Puuviljad ilmuvad väga harva, koosnevad neljast pähklist.

Mündi, mis on oma omadustega sarnane eespool kirjeldatud tüübile, nimetatakse lokkiseks. Rull, spikeletina, piparmündina - kõik need on sama sordi sünonüümid. Enantiomeer linalool sisaldub nii kompositsioonis kui ka karvoonis, mistõttu taime eristab magusat lõhna ja erilist maitset. Kuna see ei ole üllatav, ei sisalda lokkis piparmünt praktiliselt mentooli ja seetõttu ei ole lehtedel pärast nende allaneelamist külma järelmaitse. Selle taime eeterlikel õlidel on kõrgem väärtus kui eespool kirjeldatud sort. Seda kasutatakse mitte ainult farmakoloogias, toiduvalmistamises, vaid ka seebi valmistamises, see on aluseks tubaka ja kondiitritoodete valmistamisele.

Lillede taimedel on harmooniline lillavärv, kõige lühemad põlvikud, mis kogutakse seemnepuudega kaetud võrkudesse. Taim hakkab õitsema suvest teisest kuust kuni sügiseni. Seemned valmivad sügise keskel.

Kirjeldatud maksimaalseks säilitamiseks piparmüntide sordid Vali oma paberi või loodusliku lina kotid, mis asuvad pimedas, jahedas ja kuivas ruumis.

Seda tüüpi piparmünt ilmus Põhja-Aasias, algselt kasvatati seda dekoratiivse, vürtsika või ravimtaimedena, mida iseloomustab noorendamise ja keha üldise tugevnemise mõju, samuti normaliseerib see vererõhku arterites. Pulbristatud kuivatatud taime võib leida farmakoloogiliste ainete koostisest, mis parandavad punaste vereliblede koostist, neid kasutatakse ka kopsude ja maksakahjustuste korral. Seda münti peetakse parimaks sordiks, mis mõjutab soodsalt inimese immuunsust. Seepärast peetakse idas seda ženšenni peamist rivaali. Taime eeterlikud õlid eristuvad bakteritsiidsetest omadustest.

Visuaalsete omaduste järgi meenutab taime mitmeaastast põõsa, mis võib kasvada kuni sada sentimeetrit. Rahapaja varred on neli tahku ja kasvavad otse. Taim õitseb juuni keskel või septembri alguses. Selle lõhna meenutab samal ajal münti, aniisikivimit ja oreganot. Puuviljad valmivad sügisel täielikult, lisaks on see sort piisavalt külm ja talub temperatuuri kuni kakskümmend.

Eksootilised sordid

В народе ее называют плющевидной будрой, или собачей мятой, растение выделяется стойким ароматом. Растет на евразийских полях, в зоне с умеренными климатическими условиями. Выделяется горьким и жгучим привкусом, не оставляет холодного послевкусия. Это лекарственное растение можно отнести к медоностному типу. Kasutatakse laialdaselt tänu põletikuvastasele, kolereetilisele, tervendavale toimele. Lehed kasutatakse aktiivselt erinevate toonikute valmistamiseks.

Küpse taime kõrgus ulatub maksimaalselt 40 sentimeetri kõrguseni, mille varred liiguvad aktiivselt üle kõikide pindade, neid täiendab tühjad või karvane lühikesed karvad. Taime peamine vegetatiivne organ on arvukalt juurdunud. Selle lehtedel on pikad petioolid ja need on oma kujuga pungade või ümmarguse kujul, mis paiknevad vastassuunas. Väikesed lillad või sinakas varjundiga lilled kogutakse õisikutesse, neid saab nautida kuni augusti keskpaigani.

Mündi taim on leidnud oma rakenduse iidse Hiina meditsiinis. See paistab silma regenereeriva mõjuga. Seda kasutatakse ka sapi stagnatsioonis, hüperhüdroosi raviks või isegi deodorandina. Sellest mündiklassist valmistatakse õli, mis on optimaalne silmalaugude raviks.

Feline sort

Sellist tüüpi tehast iseloomustab tugev, ebatüüpiline sidruni lõhn, mis meelitab ligi kõiki kodutuid kasse. Rahapaja kasvab peamiselt metsa põlludes, raiskades, umbrohulistes kohtades, nõlvadel või maanteel. Kõige sagedamini kasvab see passika lähedale, sest seda peetakse väärtuslikuks mesi taimeks. Taime on leidnud parfümeeria valdkonnas, keeva seebi, kondiitritööstuses ja loomulikult ka farmakoloogias. Taime kuivatatud lehed ja õisikud aitavad ületada seedetrakti haigusi, neid valmistatakse tugeva migreeniga, hõõrutakse nahalööbega, mida mõjutavad lööve või allergilised reaktsioonid.

Seda tüüpi piparmünt on taimestiku mitmeaastane esindaja, kes suudab kasvada kuni meetri kõrgusele. Selle juured meenutavad puidust kivi, millel on sirged ja tugevad varred. Lilledel on määrdunud kahvatu värvus, need võivad olla roosad või lilla. Kõik õisikud kogutakse teatud vihmavari kõrgemate taimede vegetatiivsete organite otstes.

Niidud või põldud

Seda võib leida Euroopa, Aasia, Kaukaasia, India või Nepali turgudel. Samuti kasvab see jõekaldade lähedal, teiste veekogude lähedal. Eeterlik õlil on omapärane lõhn ja ahvatlev, mõru maitse, mis ühendab mentooli ja erinevaid tsitrusvilju.

Katsete kohaselt teatati, et sellist piparmündi aroome inhaleeriv isik vähendab 24 tunni jooksul rasvade, valkude ja süsivesikute tarbimist mitu korda. Taime kasutatakse toiduaine lisandina farmakoloogilises valdkonnas (ravib kõhupuhitust, mao põletikku, kõrvetised).

Ingveri tüüp

Kõikide müntide sortide hulgas on siiani kasvav ingver, mis on peamiselt Egiptuses. Ei ole ebameeldivat tuimtoitu. Traditsiooniliste tervendajate soovituse kohaselt võetakse taimeõied pärast eelkuivatamist seedetrakti põletikuks. Aitab ületada meteozavisimosti, rahustab närvisüsteemi. Varred eristavad nelja nägu, lisaks on nad sirged ja hargnenud horisontaalse ja hästi arenenud juurestikuga. Taime lehed on laiad, otstes osutuvad pikliku ovaalse kujuga.

Taime kasvatatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel ja kõik tänu tulele ja rohelisele toonile. Väikesed lilled, mis kogutakse kootud oksadesse, moodustasid lõpuks õisikud roosa või lilla tooni spikelettidena.

Münt šokolaadi järelmaitsega (šokolaad)

Taim kasvab kiiresti niisketes kohtades, eelistab kerget pinnast, üsna agressiivset, kuid praktiliselt ei vaja täiendavat hooldust. See eristub teiste sortide poolest meeldiva maitse ja magusa lõhna poolest. Vastupidavad putukate rünnakule ja nulltemperatuurile. Vajalike valgustitega on värvi lehed värvitud tume lilla värviga.

Seda tüüpi münti kasvatatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Kuid eeterlike õlide suurenenud sisalduse ja meeldiva šokolaadi maitse tõttu kasutatakse seda kondiitritoodeteks ja farmakoloogias.

Sidrunimaitseline (sidrunipalm)

Seda lõhnavat taime nimetatakse ka meekinga, metteks või melissiks, mündiga sidrunimaitsega annab meeldiva ja värskendava tsitrusvilja. Ta kasvab Lõuna-Euroopa ja Vahemere istandustes.

See taim paistab silma oma väärtuse, maitse ja tervendavate omadustega, sisaldab suurt C-vitamiini, pigmenti, küllastumata süsivesinike karotenoidide klassi, lõhnaainete sisaldust. Paljude sajandite jooksul on münti kasvatatud mesi taimedena. See taim kuulub mitmeaastasesse klassi, see hakkab suvel õitsema ja viljad valmivad umbes ühe hooaja pärast.

Kui pöörame tähelepanu ise taimedele, siis võib selle kõrgus ulatuda 30 sentimeetrist ja jõuab poolteist meetrit. Varre või külgmise laskmise haru on lühike, lilledel on sinine, lumivalge või helepunane toon, ülemine leht asetatakse telgedesse. Suure suurusega mustasid puuvilju võib kasutada seemnetena kolm aastat.

See taim on küllalt talvel vastupidav, kuid rasketes külmades on soovitav pinnas katta turbakihiga.

Vaatamata asjaolule, et turg võib leida erinevaid piparmündivalikuid, ühendavad need kõik ühised eelised. Peamine on valida kogu kaupade hulgast see, mida te tegelikult vajate ja mis sobib mitte ainult farmakoloogiliste omaduste, vaid ka hinna jaoks. Rahapaja ise on väärtuslik ravimtaim, kuid kui seda täiendab sidruni, ingveri või šokolaadi järelmaitse, saab seda aktiivselt kasutada toiduvalmistamisel, jahutamise ja madala alkoholisisaldusega jookide valmistamisel.

Marsh mint

Flybird on madala mitmeaastane, 20-60 cm pikkune, hargnenud varred ja kiilukujulised. Heledad lillad lilled, millel on valged torud, moodustavad paksud rõngad. Õitsemine jätkub keskpaigast kuni suve lõpuni. Viljad on valmis kogumiseks augusti lõpus - septembri alguses.

Marsh piparmündi väärtust hinnatakse mentooliga segatud pullegoni eeterliku õli jaoks. Sobib kondiitritoodetele, säilitusele, parfümeeriale. Inimestel kasutatakse seda antiseptilise vahendina ja haavade tervendamise vahendina, ravitakse hüsteerilisi seisundeid, bronhiaalastmat ja pikaajalist köha.

Raseduse ajal on keelatud kasutada katkendlikke omadusi.

Maroko rahapaja

Seda tüüpi münti hindavad kokad, tasub meenutada värskendavat Maroko teed. Lehtude õrn aroom ja kibe varju aitab kustutada janu. Populaarsed maitseained piparmüntidega kastmete ja magustoitude jaoks. Mündijoogid leevendavad valu ja erinevaid põletikke, suurendavad immuunsust, normaliseerivad vererõhku ja parandavad seedeprotsesse.

Šokolaadi piparmünt

Kultuur kasvab lühikese põõsase kujul, mille võrsed on ümardatud lehtedega, millel on sälgud. Piisava valgustusega lehed muutuvad küllastunud lilla. Valgetel pannud õitsevad augusti alguses. Eelistab niiskeid, kergeid muldasid, mis kasvavad lühikese aja jooksul. Vastupidav jahutamisele, haigustele ja kahjuritele.

Šokolaadi piparmündi nimetuseks on sobiv maitse ja magus lõhn. See on nõudlus nagu dekoratiivtaimed, vürtsid ja ravimid.

Müntide aed

Seda lõhnavat sorti kasvatatakse kõikjal. Tugev, kuni 90 cm kõrgune taim, mida kasvatatakse parfüümi-, meditsiini- ja kulinaaril. Karvooni olemasolu pehmendab aiaverti maitse ja aroomi, mida hinnatakse alkohoolsete ja karastusjookide, närimiskummi, hambapasta tootmisel.

Ombalo: kirbu münt

Loomakasvatus kasvab harva üle 30 cm, tal on tihe sarvelehed ja vale lilled. Kultiveeritud aia kaunistamise eesmärgil, nagu mesi ja putukate repeller. Viimane kvaliteet on tingitud suurest hulgast pulgonist ja limoneenist.

Hobune mint

Taime on tuntud ka kui Marsh Shandra. See kasvab põõsad, mis koosnevad püstistest karedustest, mille pikkus on 60 cm. Lisatud võrse ovaalsele, mõõdukalt karvane lehed allpool. Hobune piparmündi õitsemine on valge-roosa või tume lilla panniga kogu suve jooksul. Nõrk, kerge armastav kultuur kasvab metsades niidud, prügilad, prügilatesse, mägedesse.

Molaripuu

Mitmeaastane sisekasvatus põõsas. Evergreen. Varras on õhuke, hargnenud ja pikkus on 1 meeter. Lehed on väikesed pubescent, millel on peen meeldiv lõhn. Lehtede servad on nikerdatud. Lilled on tavalised lilla varjundid, mis on kogutud õisikutesse. Taim on kerge armastav. Toatemperatuuril õitseb aastaringselt.

Skandinaavia luuderohi

Siseõõne koos majutustaskudega. Varre hiiliv. Saab ühe meetri pikkuse. Lehed on ümardatud hammastatud, rohelise värvi servades, särava läikega. Mitte valiv, kasvab mis tahes kliimatingimustes.

Pleckrantus Ertendal

Korvkasv on üksnes dekoratiivne põõsaste kujul. Varred püstitatakse kõrgusega kuni 1 meeter. Sametilehed on ühelt poolt eredad rohelised ja teiselt lillad. Õitseb õrnalt. Lilled kogutakse valetesse valgetesse hooratesse.

Mitmeaastane ravimlik lõhnav taim, millel on pikk hiiliva risoom. Ühe karvane vars on hargnenud ja püsti 15 kuni 45 cm pikkune. Lehed on petiolate, ovaalsed, piki servi peenelt hammastatud. Lilled on väikesed roosa-lilla või lilla. See õitseb kogu suve kuni hilissügiseni. See kasvab kõikjal.

Mitmeaastane rohttaim. Varras on üheaastane tetraedriline kõrgus 30 kuni 100 cm. Lehed piklikud, ovaalsed teravate otstega, siledad peal, karvane allpool. Lilled on väikesed, lilla värvi. Õitsemine juulist kuni suve lõpuni. Ta kasvab Venemaa lõuna- ja edelaosas.


Taimsed taimsed taimed. Varras püsib väga hargnenud. Varre kõrgus 30 kuni 125 cm. Lehed on ovaalsed suurte hammaste, vastassuunalise rist, petiolate serval. Lilled on väikesed, märkamatud, harva kollased või roosad. Neid kogutakse 6-12 tükki. Õitsemisperiood juulist augustini. Ta kasvab Ukrainas ja Moldovas.

Mitmeaastane rohttaim. Varred on normaalsed kuni 80 cm kõrgused. Ovaalsed lehed pubescent kuni 4 cm pikkused. Lilled on väikesed roosad või lillad, mis on kogutud varre ääres paiknevatele võltsadele ja õitsevad juunist oktoobrini. See kasvab kõikjal.

Perekondlik rohttaim, Luminous. Varras püstitab hargnenud kõrgusega 20-60 cm. Lehed on pikliku kujuga ellipsi baasil, mille serval on kiilukujuline. Väikesed lilled, mis on kogutud tihedatesse kerakujulistesse rõngadesse, roosa-valge-valge lillakese. See õitseb juulis ja augustis. Ta kasvab üleujutuste niidetes, Ukraina jõe läänepiirkondade jõekaldadel, Kaukaasia lõunaosas, Kesk-Aasias.

Mitmeaastane taim, millel on kerge sidruni lõhn. Varras, pinnasel hiiliv, tetraedriline, roheline, millel on tugev omapärane lõhn, mis meelitab kasse. Varre kõrgus on 40-100 cm. Lehed on sametised, rohelised hambaid mööda serva. Lilled on väikesed, lehtrikujulised, kogutud pika õisikuga, valge värvusega ja lillad. Õitsemise periood on juuni-juuli. See kasvab kõikjal.

Taimsed mitmeaastased taimed, mille õrn aroomiga on mentool. Varras on nagu tavaline piparmünt, mille kõrgus on 15-100. Lehed on piklikud, muna-kujuline, servadega hambad. Lilla või roosaka varjundiga lilled kogutakse hooradesse. Juunist oktoobrini õitseb see suvel ja sügisel. See kasvab kogu Venemaal.

Mitmeaastane taim koos hiiliva risoomiga. Varre karvane, hargnenud, tetraedriline kuni 60 cm kõrgune. Lehed on paaristatud, vastupidi, pikad petiolaadid, ümar-südamekujulised ja tugeva ebameeldiva lõhnaga. Õitseb sinist, helepunast, vähem punast või valget värvi. Kahekordsed lillekujulised lilled kogutakse mitmest tükist. Õitsemise periood juunist augustini. See kasvab Venemaa Euroopa, Kaukaasia, Kesk-Aasia ja Kasahstani piirkonnas.

Mitmeaastane ravimtaim, suurepärane mesi. Varred on sirged, jõuavad 1 meetri kõrguseni, lakritsa lõhnaga, mis on tihedalt kaetud lehtedega. Lehed kogutakse harja pikkusega umbes 10 cm. On aniisi nõrk maitse. Lilled on lilla-sinised, torukujulised kuni 1 sentimeetri pikkused, kogutud tihedatesse õisikutesse. Õitsemisperiood on maist kuni talveni väga pikk.

Mitmeaastane rohttaim, meditsiiniline, mesi. Varre püstitatud, tetraedriline, hargnenud, karvane, kõrgusega 30-120 cm. Lehed on vastupidised, karvane, alumine - südamekujuline, pikk petiolaat, servade servad, ülemine - piklik, hammastatud. Lilled on tavaliselt väikesed, valged või roosad.

Piparmünt ja selle sordid

Aias kasvatatakse seda tüüpi münti kõige sagedamini. Seda kasvatati kunstlikult Suurbritannias 5 sajandit tagasi. Mitmeaastastel taimedel on sellised omadused:

  • karvane varred kuni 1,3 m,
  • eredad rohelised piklikud lehed,
  • lilla-roosad lilled.

Nõutud mitte ainult farmaatsiatööstuses, vaid ka ala haljastuses. Istutust tuleb uuendada vaid üks kord 3-4 aasta jooksul, vastasel juhul kaotab ta dekoratiivse efekti. Seda tüüpi mündil on umbes 25 alamliiki.

Tähelepanu! Piparmündi õitseb kogu suve. Taim on suurepärane mesi taim ja tutvustab meele mentooli maitset.

Pipart kasutatakse eeterliku õli ja mentooli saamiseks. Neid aineid võib töötlemise käigus koguda rohkem. mentooli rahapaja - hübriid pipar. Sordid on lühikesed, tumedad varred jõuavad vaid 65 cm-ni, et lehed oleksid vajalike ainetega võimalikult küllastunud, tuleb esimesel hooajal nende kogumist edasi lükata 3 kuud. Alates teisest aastast kasvavad lehed kohe vastavalt vajadusele. Mentooli kõrge kontsentratsioon ja tugev aroom andis selle liigi resistentsuse paljude kahjurite ja haiguste suhtes.

Teine piparmündi liik - šokolaadi piparmünt. Hea valgustusega saab selle lehestik rikkaliku lilla värvi.

Curly Mint Enamik sarnaseid omadusi nagu piparmünt. Teised kultuuri nimed on saksa, kevad, naastikujuline, lokkis. Peaaegu ei sisalda mentooli, kuid sisaldab rohkem väärtuslikke karvooni ja linalooli eeterlikke õlisid. Seetõttu hinnatakse tehast kõrgemaks kui piparmünt. Lisaks tavapärastele rakendustele kasutatakse tubaka- ja seebitööstuses ka lokkis münti. Tehase omadused:

  1. Viitab rohttaimedele.
  2. 80–90 cm kõrgune. Varred - püstised, ilma juuksedeta.
  3. Lehed - piklikud, kortsus. Peaaegu mitte fleecy kate.
  4. Õitsemine toimub suvel varakult. Lilled - lilla-roosa.

Looduslike kasside ja koerte münt

Looduslikke liike nimetatakse ka oregano, põlluks või heinamaaks, emaplaadiks. See on lühike taim kuni 80 cm kõrgusele. Looduslik piparmünt on tagasihoidlik. Kui sellest piisab, kasvab see hästi. Seda liiki kasutatakse sagedamini farmakoloogias, sest selles sisalduvate väärtuslike ainete sisaldus on kõrgem kui vastavate ainete sisaldus. Rahapaja tervishoiuspekter on lai.

Väljamündi lehed on ovaalsed, terava otsaga. Õitsemine toimub suvi algusest kuni esimese sügiskülmani. Selle aja jooksul peaksite hankima ka tooraine kogumise. Kroonlehed - lilla-roosa. Oregano voodis sõna otseses mõttes lõhnab magus.

Catnip, catnip või budra said oma nime tänu erilistele suhetele tema kassidega. Taimede aroomil on stimuleeriv mõju nende loomade närvisüsteemile. Seetõttu käituvad selle kõrval asuvad neljajalgsed üsna kummalised. Boudra vormi lehed sarnanevad kaartide tippu. Valge või roosa tooni lilled kogutakse harja. Catnip õitseb kaunilt ja kasvab mitte ainult aedades, vaid kõikjal looduses.

Bluuderoheline udra eriti aromaatne. Aga maitse on kibe. See on see omadus, mis tegi koeratähniks hea toonikatee baasi. Taim on lühike, koos varrukatega. Hea mesi taim.

Mintimaja (ruum) ja sidrun

Siseruumide sort on suur aknalaual kasvamiseks. Teised taimede nimed on plectrantus, molaarne puu. Tegelikult on see mündi kauge sugulane. Mulla koosseis, ta ei ole valiv. Armastab valgust, kuid ilma otsese päikesekiirita. Kõrgus on põõsas 150 cm.

Nagu kodus, ei kuulu sidruni perekonda Mint, vaid kuulub samasse perekonda. Venemaal on see taim palju tuntud kui Melissa. Muud nimed - mesi leht, mesi. Tüüpiline omadus - väljendunud sidrunimaitse. Melissa hinnatakse selle maitse poolest, see on rikas karoteeni, askorbiin- ja eeterlike õlide poolest. See õitseb suvel, on suurepärane mesi taim. Sordi kirjeldus:

  • kõrgus - 0,3-1,2 m,
  • varred - hargnenud, püstised, peene karvaga;
  • lehed on ovaalsed, fleecy, mahlane roheline,
  • õitsema - kogu suve jooksul
  • lilled - kahvatu lilla või valge sinise tooniga.

Tähelepanu! See on külmakindel kultuur. Nii et ta jäi talveks valutult üle, sügisel mulda mulda kuiva turba abil.

Muud sordid

Korea rahapajaTa on tiibeti lofant ja kortsus mangel, mis ei ole ka botaaniliselt piparmündil, vaid väga sarnane temaga. На Востоке её целебные свойства ставят в один ряд с женьшенем. Высота взрослого кустика — не более 1 м. Он имеет прямостоячие стебли и довольно крупные овальные листики.

Цветы — трубчатые, белые или почти фиолетовые, объединены в колосовидные соцветия. Цветение приходится на вторую половину лета. В этот период растение благоухает неповторимым мятно-анисовым ароматом. Põhja päritolu määras kindlaks hea külmakindluse. Taim võib taluda kuni -15 ° C.

Funktsioon pikk piparmündilehed - rohelise juustu valmistamine. Selle taime eeterlik õli sisaldab suurtes kogustes ainet pulegooni ja askorbiinhapet. Lehed on meeldiva lõhna ja maitsega, kuid selleks tuleb need enne õitsemist koguda. Taimede kõrgus - 75 cm. Suve lõpus õitsevad kahvatu lilla lilled.

Ginger Mint ei ole jahutusmolooli efekti, kuid suudab närvisüsteemi hästi rahustada. Kultuur kasvab kuni 1 m. Lehed on osaliselt värvitud kollaseks. Taime välimus on ilus. See õitseb juunist sügise keskpaigani roosa-õisikutega.

Seal on palju erinevaid liike. Õige valiku tegemiseks tehke see, mis kõige paremini vastab teie vajadustele. Vaatleme tehase eesmärki: kas see on ravimite ja taimsete teede, õue kaunistamise või vürtsika ja maitsva maitseaine alus.