Üldine teave

Kuidas tuvastada salmonelloosi kanadel: haiguse käsitlemise meetodid

Kodulinnukasvatuses on vajalikud teadmised salmonelloosi kohta kanadel, sümptomid ja ravi. Seda haigust on raske ravida lindudel suurel karjal. Nad võivad üksteist kiiresti nakatada, selle protsessi jälgimine on võimatu. Seetõttu eraldatakse haiged isikud karjast ja hävitatakse. Ja ülejäänud ravitakse antibakteriaalsete ainetega.

Salmonelloos

Lindude salmonelloos on nakkushaigus, mis mõjutab inimesi. Haige lindega kokkupuutumisel võib esineda infektsiooni võimalust. Ja tavalised tarbijad võivad kodulinnutoodetest nakatada.

Põhjustav aine

Haigus on põhjustatud salmonella mikroobist. Avastajalt D. Salmonilt saadud bakteri nimi, kes avastas selle kinni sigade katku. Kõige rohkem kahjustab linnutööstust kolm liiki:

  • Salmonella enteriit,
  • Salmonella Typhimurium,
  • Salmonella Gallinarum-Pulumum.

Kodulinnukasvatusettevõtete riiklik järelevalve Venemaal 2014. aastal näitas, et üle 60% riigi linnukasvandustest on nakatunud salmonelloosiga. Veelgi enam, 92% -l juhtudest oli lind S. enteriidi kandja ja ainult 8% -l põllumajandusettevõtetest leiti S. pullorum.

Neil kahel salmonelloositüübil on haiguse täiesti erinev suund ja iseloom. C. enteriidi põhjustatud haigus, mida nimetatakse salmonelloos-paratüüfilisteks lindudeks. S. gallinum-pullorum'ist tekkinud nakkust nimetatakse pulloroosiks või pulloroos-tüfuseks ja see ei ole inimestele ohtlik, kuid see nõuab endiselt kanade ravimist.

Haigusele vastuvõtlikud, kõik kodu- ja metsloomad ning inimesed. Kodulindude, kanade (sealhulgas broilerite), kalkunipuljude, veelindude, tuvide ja vuttide puhul on salmonelloosi suhtes kõige tundlikumad. Lind on nakatunud sööda, vee (eriti partide ja hanede), hooldusvahendite, voodipesu, ringlussevõetud pakendite, vanemate kaudu muna kaudu või haigestuda kesta pinnal olevate bakterite poolt. Patogeeni kandjad võivad olla närilised, putukad, söögiriigid, puugid ja voodikatted.

Kava illustreerib selgelt viirusohu võimalikke allikaid.

Haiguse põhjused

Kõige sagedamini nakatuvad kanad sööda või veega söömisel. Siiski ei põhjusta salmonella neelamine tingimata haigust. Kõik sõltub mikrobi tüübist, kodulindude seisundist, vanusest ja üldisest resistentsusest haiguste vastu.

Haigust soodustavad noorte varude ülekuumenemine või liigne jahutamine, mittesanitaarsed elamistingimused, suur kariloomade kontsentratsioon, seisev vesi ja veekogude pesakond. Haudejaamades võib noorte varude massiline nakatumine esineda luugil, kusjuures mikroob tungib läbi hingamisteede.

Suurte kodulinnukasvanduste puhul registreeritakse patogeen sagedamini sööda- või aretusmuna. See põhjustab salmonelloosi kanade puhangut, mis kestab umbes aasta. Seejärel paraneb majanduse tulemusena võetud meetmed ja kariloomade tehnoloogiline muutus.

Salmonella mõjutab peamiselt seedesüsteemi, kui see tungib läbi hingamisteede - kopsud, siis mikroob võib levida kogu keha kaudu vereringesse ja põhjustada sepsist - üldist põletikulist reaktsiooni. Haiguse kroonilise kulgemise korral mõjutavad tihti liigesed, mis avalduvad luudusena. Erinevatel lindudel on oma haiguse kulgemise tunnused. Vaadake neid üksikasjalikumalt.

Kõige vastuvõtlikumad kanad on kuni kahe nädala vanused. Esimesed salmonelloosi sümptomid kanadel on näha 2-4 päeva pärast nakatumist. Haigus esineb ägeda ja subakuutse vormina, peamiselt kopsukahjustusega.

Kõige sagedasemad sümptomid

  • depressioon, uimasus, lihasnõrkus, t
  • pisaravool
  • nina kaudu
  • hingamisraskused, vilistav hingamine.

Kanadel, kes on üle 2 nädala vanused ja kuni kuu, täheldatakse samaaegselt hingamispuudulikkusega kõhulahtisust ja kõhtu. Surm esineb 5-10 päeva jooksul, võib tekkida krambid ja peapööritus seljal mürgistuse tagajärjel. Salmonelloosiga kanade suremus on 15 kuni 30%. Haigeid kanu pannakse kokku, jäävad salmonella kandjaks pikka aega ja võivad nakatada teisi inimesi.

Üle 50 päeva vanustel kanadel ja täiskasvanud kanadel on haigus krooniliselt või peidetud. Kanad võivad surnuks kloona põletiku või massilise munakollase peritoniidi tõttu ilma sümptomideta ja vastavalt ilma ravita.

Pulloroos (valge bacillary kõhulahtisus, kõhutüüf) on kanade ja kalkunite ohtlik haigus, mille on põhjustanud Salmonella gallinarum-pullorum. Haiguse kulg sõltub nakkuse meetodist. Kui inkubaatoris on aerogeensed (õhu kaudu) nakatuvad, haigestuvad kanad esimestel elupäevadel (kuni viis päeva).

  • unisus, paljud kanad seisavad suletud silmadega,
  • valge või rohekas-pruun kõhulahtisus,
  • õhupuudus
  • klouna ummistumine kleepuva roojaga,
  • kammi ja limaskestade tsüanoos.

Surm toimub 1-2 päeva, suremus ulatub 50-100% -ni.

Salmonella ülekandmisel nende vanematelt surevad esimesed tunnid pärast väljaviimist. Muudel juhtudel on esimese 10 elupäeva jooksul haiguse äge kulg:

  • kalkunipullid on mitteaktiivsed,
  • on janu, söögiisu halvenemine,
  • kahvatukollane kõhulahtisus, kleepuv, t
  • ummistav kloaak
  • õhupuudus
  • krambid.

Noorte faasanide ja kanafilee puhul esineb ka pulloroos.

Ilma ravita on suremus pulloroosist kõrge. Õigeaegse ravi korral taastub haige lind, kasvab järk-järgult eluskaaluks ja võib anda head liha tootlikkust.

Täiskasvanud lindude puhul on pulloroos asümptomaatiline, mõnikord tekib kihtides munakollase peritoniit.

Haiguse kulg hanedel ja pardidel

Vesilinnud kannavad viirust raskemini kui kanad. Noored on tundlikud - goslings, pardipoegad, eriti vanuses 10-15 päeva. Haiguste esimesed tunnused täheldatakse 2-3 päeva pärast nakatumist, pardipoegadel - 3-7 päeva jooksul. Haudejaamas nakatunud sümptomid võivad ilmneda 12 tunni pärast. Sellisel juhul peaks salmonelloosi ravi algama kohe.

Salmonelloosi ägeda kulgemise korral soolestikus ja pardipoegades täheldatakse järgmisi sümptomeid:

  • isutus
  • unisus
  • ebakindel jalutamine, lonkamine,
  • kõhulahtisus,
  • hingamisraskused
  • jalgade ja tiibade liigeste põletik,
  • silmade verejooks, silmalaugude liimimine.

Ducklings trummeldab oma külge või tagasi, liigutades oma käpad pingulikult. Pardipoegade suremus on 15-30%, sugulased 45-80%.

Salmonelloosi krooniline kulg on iseloomulik üle kahe kuu vanustele lindudele ja sellega kaasneb korduv, korduvad soolehäired. Ebasoodsates tingimustes täiskasvanud veelindude puhul võib kandjariik muutuda haiguse subkliiniliseks vormiks, samas kui karjas täheldatakse munakollase peritoniidi kihtide suremust.

Muud kodulindude liigid

Kalkunipullides põhjustab salmonella soole ärritust, kurnatust, jalgade nõrkust ja kiiret surma. Kui see on nakatunud kuni 10-päevase vanuseni, on võimalik, nagu ka poegadel, olla haiguse hüperakuutne kulg. Haige Türgi on juba ammu olnud salmonella kandja.

Tuvidel on kaks salmonelloosi vormi. Soole vormis on sümptomid järgmised:

  • rõhumine
  • sööda tagasilükkamine
  • vesine kõhulahtisus rohekas
  • jalgade ja tiibade liigeste turse, t
  • liigestes naha alla ilmuvad väikesed sõlmed.

Linnud kaotavad võime lennata, liiguvad tiibade abil, libisevad, tiivad ja jalad värisevad peenelt.

Salmonelloosi närviline vorm tuvides areneb pärast soolestikku ja sellele on iseloomulikud järgmised sümptomid:

  • krambid
  • koordineerimatus
  • silmakahjustus, isegi pimedus.

Lind asub selle küljel väänatud kaelaga, mõnikord kukub selga. Kui krambid põhjustavad närvisüsteemi surma.

Salmonelloosi diagnoosi kinnitab veterinaarlabor pärast surnud lindude surnukehade ja haigete isikute materjali uurimist. Samuti võite saada soovitusi antibakteriaalse ravimi valiku kohta haiguse raviks.

Salmonelloosi ravi kanadel ei ole alati tõhus, kuna patogeen muutub kiiresti resistentseks antibiootikumide suhtes. Haige kana on majanduskasvus ja arengus palju maha jäänud. Seetõttu surmatakse ja hävitatakse ilmselt haiged linnud ning ülejäänud karja ravitakse antibakteriaalsete ravimitega.

Antibiootikumide loetelu

  • kloramfenikool,

Raviks isegi väike talu on tasuvam osta veterinaar kloramfenikooli pakendis 500 tabletti. Venemaal toodab ta Moskva piirkonnast "Ascont +".

Kõige populaarsem laia toimespektriga ravim, mille toimeaine on enrofloksatsiin - Baytril Bayer (Bayer).

4% gentamütsiinsulfaadi lahus, veterinaarravim. Foto suurendatakse klõpsates.

Annus on 5-10 mg toimeainet ühe kg eluskaalu kohta noorte loomade puhul ja 45-50 mg täiskasvanud lindude puhul. Antibiootikumid on parem juua veega.

Lisaks on võimalik nitrofuraani seeria sööda preparaatidega anda: furasolidoon, furagiin kiirusega 4-6 g 10 kg sööda kohta.

Soole mikrofloora säilitamiseks imetakse probiootikumid välja:

Bifidobaktereid tarnitakse kuivana, neid tuleb enne kanade ravimist vees lahjendada.

Antibakteriaalsed ained manustatakse viis päeva, probiootikumid - 7-14 päeva.

Pärast ravikuuri viiakse läbi pesakonna bakterioloogiline uurimine, et välistada bakterid karjas. Positiivse reaktsiooni korral tuleb korrata ravimiteraapiat.

Riiklik kontroll

Nagu juba märgitud, jälgivad valitsusasutused pidevalt salmonelloosi. Kodulinnutööstuses hõlmab salmonella kontrolli programm mitmeid valdkondi.

  1. Salmonelloosi veo bakterioloogiline kontroll vanemate karjades ja kihtide tööstuslikes karjades ning liha linnuliha puhul.
  2. Haudejaamade seisundi bakterioloogiline kontroll.
  3. Põllumajandusettevõttesse siseneva sööda ja joogivee bakterioloogiline kontroll.
  4. Iga lihatoodete partii laborikontroll. Igapäevase desinfitseerimise kvaliteedikontroll pärast vahetuse lõppu.
  5. Noorte kanade tõuaretusest tingitud pulloroos-tüphoidi uuringud 55-aastaste noorte kanade puhul, mille järel tapeti positiivselt reageerivad isikud.
  6. Salmonelloosi uuringud on vajalikud toodete sertifikaadi saamiseks. Samuti kehtestavad bakterioloogilised uuringud veterinaardokumentide registreerimisel loa põllumajandustoodete tootmiseks ja töötlemiseks, tapaloomade kohaletoimetamiseks ja valmis kodulinnutoodete saatmiseks jaemüügikettidele.
  7. Kõik kodulindude ja liha töötlemisettevõtete töötajad peavad läbima iga-aastase füüsilise kontrolli, sealhulgas salmonelloosi testimise. Inimestel, kes on asendunud hingamisteede või soolteinfektsioonide tunnustega, ei ole lubatud töötada.

Veterinaarteenistuste karistused

Piiratud põllumajandusettevõtete suhtes kehtivad piirangud. Elusate kodulindude, haudemunade, kohevade ja sulgede müük peatub. Salmonelloosiga haigete kanade liha on toitlustusvõrgus keelatud müüa.

Tapmisel hävitatakse kahjustatud siseorganid ja rümp keedetakse 2,5 tundi või saadetakse konservide valmistamiseks. Kui rümba lihased muutuvad, hävitatakse linnud. Ebakohasest kariloomast saadud munad saadetakse kõrge temperatuuriga töötlemisega kondiitritoodete ja pagaritoodete tootjatele. Sellistest munadest on keelatud melansi ja munapulbri valmistamine.

Piirangud eemaldatakse talust pärast salmonelloosi veo kahekordset laboratoorset testi, samuti pärast kolme kuu möödumist haiguse viimasest juhtumist.