Üldine teave

Omadused istutamiseks ja söödava kastani hooldamiseks

Pin
Send
Share
Send
Send


Milliseid kastanikke saab praadida?

Paljudes linnaparkides kasvavad kastanid, ainult Euroopas tuntud tass - röstitud kastanid - te ei saa nende puude viljadest küpsetada.

CHEESE CHESTNUTS, BUT NOT PARENT

Fakt on see, et meie linnad on kaunistatud hobukastaniga - väga ilusad puud, kelle puuviljad on kahjuks täiesti mittesöödavad. Aga nad söövad söödavaid kastanipähkleid või seemneid. Kuigi liigi nimed ja mõned välised detailid on sarnased, kuuluvad need puud erinevatesse botaanilistesse perekondadesse.

Hobuse tavaline kastan kuulub hobukastaniperekonda ja söödav kastan, mis on ka külvatud, see on tõeline, pöögiperekonnale. Viimaste lehed on lihtsad, tugevalt piklikud, hammaste servaga.

Õisikud meenutavad väga suuri pähkel kõrvarõngaid: pikad painduvad vardad kuni 30 cm pikad, kaetud kreemjasvalge alla. Tavaliselt kasvavad nad kobarates 10-15 tükki. Reaalne kastanipuu õitsemine hilja, juunis-juulis. Pärast tolmeldamist, "kõrvarõngaste" alusel, on külvatud 2-3 seemnepead ja okasnaha alla valatud pähklid. Nad valmivad novembriks.

SOOVITAV KESKM - VAHEMERE PIIRKOND

Tõeline kastan on soojust armastav puu, mis kasvab looduses Vahemere piirkonnas, Türgis, Väike-Aasias. Väikesed kastanipuud asuvad Musta mere rannikul, Abhaasias, Krimmi lõunarannikul. Prantsusmaal, Itaalias ja Hispaanias on pikka aega kasvatatud söödavad kastanipuud. Siin on sügise lõpus menüüst kastanid.

Toit on hooajaline, pika kastaniga ei ladustata. Noori pähkleid süüakse toores, küpsetatud, hautatud, keedetud kartulipüree ja liharoogade kõrvaltoite. Kastanid ei ole tugevalt väljendunud maitse ja aroomiga, kuuma kuju korral meenutavad need kartuleid. Nõud peetakse alati odavaks, kuid rõõmsaks. Peen Prantsuse delikatess - suhkrustatud kastanid. Selleks keedetakse mitmel vastuvõtul kooritud pähklid paksus suhkrusiirupis.

Kasutatakse toiduvalmistamis- ja värskete kastanilehtede puhul, mis on rikkad tanniinides. Mõned juustutüübid on pakitud, et anda tootele eriline maitse ja kaitsta seda riknemise eest.

ON VÕIMALIK KASVATUD KASVATAVAD KESKUSED KÕRGUSPÕHIS VÕI PÕHJA

Kas on võimalik kasvatada söödavat kastanit Venemaa mõõdukas tsoonis? Püüdes seda on võimalik, kuigi see on nii suur kui kodumaal, aga puu ei kasva. Soodne Krasnodari territooriumi kastanikeskkonnale, kuid mõned aednikud saavad äärelinnas põllukultuuri. Parim on kasvatada taime tuumast, siis hakkab seemik algusest peale kohanema kohalike tingimustega.

Idanemiseks sobivad ainult värsked puuviljad. Saate järgida looduslikku tsüklit: jaotada värsked pähklid niiskele pinnale ja katta paksu langenud lehtedega. Hiirte kaitsmiseks asetage need tugeva metallvõrgu mahutisse. Kevadpähklite väljavõte järjehoidjast. Need, kes on idanenud, istuvad aastas aia kooli.

Kui talv ähvardab olla karm, võite kääritada pähkleid kodus. Selleks tuleb värsked pähklid asetada plastikust kotti, mis on täidetud märja liiva ja sambla (sphagnum) seguga, mis on paigutatud külmkapi köögiviljaosasse. Pärast 2-3 kuud peaksid kastanid ümber minema. Taimedest kasvatatakse üksteise järel lillepotid, alati alumise paksu kuivenduskihiga. Kevadvormid siirdatakse maasse.

Suvel kasvavad seemikud 40-50 cm-ni, sügisel, nende ümber, peate panema raketise ja täitma selle ülalt kuivade lehtede ja kottidega. Kevadel kandsid ülepõletatud aastaringsed alalisse kohta.

KASVATUD SOOVITUS

Üldiselt on võimalik keskenduda pähkel agrotehnilisele kasvatamisele. Nagu pähkel, ei talu kastan ühtegi naabruskonda. Kasvades pärsib see teisi selle ümber asuvaid taimi, seega on parem valida see ala aiast, aiandusest ja lilleaedist eemale.

Koht peaks olema päikeseline, ilma põhjavee stagnatsioonita. Noh, kui muld on nõrgalt leeliseline. Tõsi, keskmises sõidurajal on haruldus, nii et maandumisava peab maitsema dolomiidi jahu,

5-aastaselt kasvab kastan üle 3 m, mistõttu on see võimatu katta. Samal ajal õitseb see esimest korda. Lillepungad on esimesed, kes kannatavad külmade talvede all, mistõttu on vaevalt oodata korrapärast vilja kandmist. Soodsates tingimustes võib sügisel röstitud kastanitega olla ka hellitada ennast ja lähedasi.

Külvikampaania kastan

Söödav või üllas kastanid - tüüpi puud Chestnut. Kasvage eelistatavalt kõrge niiskusega subtroopilises kliimas, kus aasta jooksul langeb suur hulk sademeid. Puu kõrgus on 35 meetrit. Puud võivad mägede nõlvadel moodustada terveid metsasid.

Päike või varju?

Puu viljad on küpsemiseks üsna suured. nõuavad palju päikesevalgust ja soojust, nii valige avatud, päikeseline koht, isegi väga puhutud: taim püsivalt enne tuult ja külma.

Mulla nõuded

Ideaalne söödava puuliigi kasvatamiseks on must pinnas. Puu võib vilja kandma ka liivamaades, kuid sel juhul on vilja valmimine ja taime enda areng palju aeglasem. Ei talu lubjakivi muldasid. Istutamiseks valitud pinnase peamine nõue on selle piisav niiskus.

Kasvav seemnest

Taimeseemnete istutamine ei ole raske, kuna pähklid idanevad hästi avatud pinnasel. Seemnete ettevalmistusetapp enne istutamist on ainult üks, kuid vajalik idanemiseks, protsess.

Kõige olulisem protsess (kihistumine)

Enne pähklite istutamist otse maapinda on vaja kihistada. See on protsess, mis hoiab seemned külmas, et kiirendada nende idanemist ja suurendada idanemist. Selleks asetage kastaniseemned liivakasti ja saadetakse keldrisse või keldrisse temperatuuriga umbes + 5 ° C. See protsess on pikk ja kestab umbes kuus kuud, pärast mida saab seemneid istutada.

Mulla segu

Põletatud pähklid tulistamiseks peavad valmistuma substraat koosnevad huumusest ja metsamaast. Samuti tuleb aluspinnas, kus pähklid salvestatakse, lisada materjalid, mis säilitavad niiskuse hästi. Vermikuliit ja liiv on selleks ideaalne. Iga pähkel on soovitav istutada eraldi potis ja mais - istutatud maasse.

Kevadel ja sügisel istutamine

Sügisel enne istutamist kogutud seemned tuleb leotada soojas vees, et pehmendada koorikut vähemalt viis päeva: see kiirendab idanemisprotsessi. Külvatakse umbes 10 cm sügavusel ja katke talveks lehed. Kevadel idanevad peaaegu kõik pähklid. Kui te kasvate idanenud seemneid kevadel, siis saab järgmisel aastal puu kuni poole meetri kõrguseks.

Kuidas hoolitseda taime eest

Peamine asi, kui olete juba teinud söödavat kastanit - õigesti korjatud koha sobiva pinnasega. Nüüd on see väike: toetada puu selle arengu ajal.

Mullahooldus ja jootmine

Kastan on nii istutamisel kui hooldamisel kerge puu. Vajalik on mulla lõdvendamine 2-3 korda hooaja jooksul, mullimine langenud lehtedega ja õigeaegne jootmine, mis sõltub juurepiirkonna kuivusest.

Väetada taime peaks olema kevadel. Valmistage ette 15 liitrit vett järgmine lahendus:

  • ammooniumnitraat - 20 g,
  • vöörihvel - 1 kg,
  • uurea - 15 g,
  • valmis väetis lämmastiku, kaaliumi ja fosfori baasil - 20 g.
Seda väetist ei saa mitte ainult joota, vaid ka pihustada taimega.

Pakkuge kasvavale hiiglasele suurepärase krooniga: lühendage kõiki taime ülemisi harusid veerandi pikkuse võrra. Seda tuleks teha varakevadel, puu elu esimesel aastal, on edasine lõikamine formatiivne.

Kastani kasutamine toiduvalmistamisel

Kastanipuu maitse meenutab pähklit, seega ei ole imelik, et just praetud söödavad puuviljad sobivad suurepäraselt õllele ja veinile suupisteks. Ka küpsetatud tooteid küpsetatakse puuviljajahust, mida kasutatakse suppide, kõrvaltoitude valmistamiseks ja isegi magustoitude valmistamiseks.

Krundile istutatud hiiglaslik puu ei saa ainult rõõmu tunda selle iga-aastase õitsemisega, vaid ka puuviljadega, mida saate avastada originaalse delikatessina.

Kasvamisjuhised samm-sammult


Kastani kasvatamine pähklist kodus on üsna vaevarikas äri, see nõuab järgmisi erieeskirju:

  1. Viljad on vaja koguda sügisperioodil, kui nad jõuavad küpsuse tippu, langevad puudelt.
  2. Selleks, et mutter hakkaks idanema ja puu oleks vastupidav, on vaja kihistumist. Kui on vaja sügisel külvata pähkleid, siis tuleb iga puu panna niiske, külma keskkonnaga mahutisse. Selleks piserdage pähklid niiske liivaga, pange külmkapi alumisele riiulile või keldrisse 9-12 päeva. Stratifitseerimine aitab lootel läbi murda ja kasvada.
  3. Kui istutusperiood on kevadeks planeeritud, peate teadma, kuidas kasvatada pähkli kastanit. Selleks tuleb talveks jätta sooja keskkonnas kihistumine. Puuviljad tuleb valada sooja veega ja jätta 5 päeva, kui vesi on jahtunud, siis tuleb see asendada uuega. Sellises keskkonnas pehmendatakse pähkli koor ja embrüo paisub.
  4. Söödava kastanipuude idanemiseks tuleks puuvilju kasvatada 3 cm sügavusel ja augu läbimõõt ei tohiks ületada kolme mutrit. Kui kastan istutatakse sügisel, siis toimub ronimisprotsess kaks nädalat kiiremini kui kevadisel istutamisel. Tuleb meeles pidada, et kevadine istutamine annab puu külma ja hea mulje vastu.

Kastani istutamine talvel


Kui sa tead, kuidas kodus kasvatada kastani, saad kevadel esimestel päevadel tugevama puu. Kui kogute pähkleid sügise viimastel kuudel, läbivad nad juba loomuliku kihistumise. Tänu sellele saab neid istutada potidesse ja hoolitseda, nagu tavalised potid. Jaanuari tulekuga saate alustada puude istutamist. Kindlasti lisage maandumisavasse vähe liiva, lõigake kraapima, tagage korrapärane kastmine, et aidata kastanil luua tugev ja vastupidav juurestik. Parem on kaitsta maandumiskohta väikese aiaga nii, et noored seemikud ei kahjustuks loomade ja tuulega.

Lihtne viis kasvada


On olemas eeskirjad selle kohta, kuidas kodus kasvatada kastanit, mille abil saate puu kasvatamisel saavutada häid tulemusi.

Nõrkade puuviljade väljapressimiseks võite kasutada lihtsat meetodit. Sügisel on kastanipuu lähedal palju puuvilju. On vaja koguda need kuhja, katta tiheda lehestikukihiga ja lasta taluda. Tänu sellele meetodile läbivad pähklid loomuliku kihistumise ja hakkavad idanema. Hetkel, kui kõik lumi sulab, on vaja eemaldada lehestik ja koguda kõik idanenud pähklid, siirdamine õigesse kohta.

Tuleb märkida, et viis, kuidas söödav kastan kasvab ja hobukastan on peaaegu sama. Seega, kui on vaja kasvatada üllas sorti pähkli, tuleb järgida kihistumise ja istutamise eeskirju nagu metsik kastan.

Kastan on hämmastav puu, seda peetakse kõige vanemaks pähkli tüübiks, maitsevaks, väga kasulikuks inimkehale. See on ainus grupp C-vitamiini sisaldavate pähklite sort. Selleks, et istutada sellise puu kodumaale, on vaja teada, kuidas idanema pähkli kastan, järgida kõiki kasvatamise reegleid. Nende järgimine tagab tugeva, vastupidava puu idanemise, mis rõõmustab selle maitsvaid ja toitvaid puuvilju.

Hiinlased söövad rohkem kui 50% maailma põllukultuuridest, Prantsusmaa tähistavad tõelist kastanifestivali ja praadavad puuviljad, sõidab suurte pannide keskväljakutesse.

Venemaal ei kasvatata kastanit, nii et Euroopa ravida saab ainult supermarketites.

Seal on 2 tüüpi kastanid:

1) Hobukastan - mürgine, sobimatu toiduks, kuid seda kasutatakse aktiivselt meditsiinis ja kosmeetikas.

2) Noble ("päris") - selle viljad on söödavad.

See on söödava kastani viljade kohta. Kui kasulik ja mis kahju võib meie tervisele tuua?

Söödav kastan: koostis, kasutatuna

Väliselt on kastan segamini kergesti segatud sarapuupähklitega - pruuni, ümardatud, kestava kestaga.

Selle konsistents on sarnane kartulipuderiga ja maitse poolest sarnaneb sellele kartulitele või maisile. Maitsele meeldiv ja magus, kastanikompositsioon sisaldab palju tervislikke aineid.

Kastanide koostis on järgmine:

• Mineraalid (süsivesikud, tärklis)

• kaltsium, magneesium, naatrium, kaalium jne.

Söödav kastan: mis on kehale kasulik?

Taimetoitlastele kasulik kastanipüha on suur taimse valgu sisaldus. Seetõttu on see suurepärane asendus inimorganismis leiduva loomsete valkudega.

Kastan - ravim! Inimeste tervise eelised toovad kaasa mitte ainult kastanipuu, vaid ka koor, lehed ja pungad. Puljongkastan on ideaalne ülemiste hingamisteede haiguste raviks, hemorroidide, tromboflebiitide ja ninavähi veenilaiendite raviks. See suurendab veresoonte tooni, vähendab kapillaaride nõrkust ja verevool kiireneb.

Kastanipuljong värskendab märkimisväärselt nahka. Piisab, kui võtta kaks supilusikatäit purustatud kastani ja valada klaasi keeva veega. Valmis! Pühkige nägu iga 2-3 päeva järel. Kuu möödudes lakkab nahk kuivalt, põletik ja punetus kaovad, peened kortsud kõrvaldatakse.

Kastan - energia baar! Jah, jah, see on raske uskuda, kuid ainult 2-3 kastanit õhtusöögiks küllastavad meie keha ja nälga ja mitte kunagi. Ideaalne võimalus ussi peatamiseks ja söögiisu mõõdukaks muutmiseks ärkamine öösel. Ka kastan aitab vabaneda halbusest ja väsimusest.

Huvitav on see, et otsekontakt kastaniga võib nõuda jõudu, jõudu ja hea tuju. Võtke reis Lõuna-Prantsusmaale, Hispaaniasse või Itaaliasse, kus nad kasvavad kastanipuude ja kontrollige kindlasti avalduse õigsust.

Kastan - dieedi assistent! See sisaldab väikest kogust rasva, seega tuleb see toode lisada taimetoitude valmistamisel esimese numbri hulka, sest see aitab kaasa kaalulangusele. Isegi suure hulga söödud kastanite taastumine on peaaegu võimatu. Kastan on kasulik sportlastele enne ja pärast treeningut.

Kastanid - röstitud garneering. Prantslased peavad kastanite asendamatuid abilisteks nende kulinaarsete meistriteoste valmistamisel. Kastanid küpsetatakse, keedetakse, praaditakse kuldpruuniks. Lisage salatitele, teraviljadele ja isegi veinile. Ühe konteineri sattumine liha, annab talle suurepärase lõhna ja ebatavalise maitse. Kastan on köögi meistrite lemmiktoode. Selles ahjus küpsetatud kastanid võivad olla eraldi roog.

Kastan - täiuslik magustoit jäätiseks! Selle valmistamiseks on vaja ainult 4 koostisosa: 500 g kastanite, 80 ml brändi või veini, 3 supilusikatäit võid, 2 teelusikatäit suhkrut. Kastanipähklid keedetakse 5 minutit keevas vees, seejärel kooritakse ja jaotatakse või ja suhkruni. Vorm saadetakse ahju ja küpsetatakse 10-15 minutit temperatuuril 200 kraadi. Keedetud puuviljad tuleb puistata brändi ja serveerida jäätisega.

Kastan - paljude haiguste imerohi. Arstid räägivad sageli kastanite uskumatust tervendavast energiast, mis mitte ainult ei toimi ennetusmeetmena, vaid ravivad ka selliseid haigusi nagu mastiit ja mastopaatia.

Selle taime vilju kasutatakse ka rinnamassaaži jaoks. Siiski ei tohiks te ise ravida, mis tahes ravi peab tingimata toimuma arsti järelevalve all.

Tselluliidiga toime tulemiseks piisab lihtsast kastani koorimine: segage eelnevalt oliiviõli, basiilikut või muid maitsetaimi, eeterlikku õli ja kastani.

Tervishoiuga seotud kasu on inimestel, kellel on valus tagasi. Kui radikuliit on piisav kastma kastan. Keha saab naturaalse massaaži, mis tugevdab närvijuure ja valu hakkab kahanema. Kui haigeid liigeseid saab teha kuivatatud kastanist käevõrust ja käes. Käevõrus on piisavalt 6-7 tükki.

Reuma peetakse üheks inimkonna kõige ohtlikumaks ja tavalisemaks haiguseks. Reuma jaoks on hea ennetusmeetmena pidev kastide ennetamine käte sõrmedega. Käte töö tegemisel paraneb sõrmede liikuvus ja luid tugevdatakse.

Kastan puhastab keha, eemaldab kahjulikud ained ja soodustab keha sisemise süsteemi nõuetekohast toimimist. Kastan tinktuuri võib kasutada diureetikumide ja ödeemidena. Tanniinid kastanide koostises aitavad keema. Kastanipõhised tooted ravivad haavu ja põletusi.

Traditsioonilise meditsiini toetajatel on soovitatav kanda kaste, et kaitsta end tervisehäirete eest, kaitsta nende elu ja terviseprobleemide eest.

Teine kasulik omadus kastanile tundlikele inimestele, kes on altid depressioonile ja rõhutavad, et mitmed kastanid süüdistatakse tooniga ja tugevdatakse keha seestpoolt päevas.

Söödav kastan: mis on tervisele kahju?

Kastanite toidusse lisamisel konsulteerige kindlasti spetsialistiga, et mitte kahjustada teie tervist. Kuna kastanipuudel on palju vastunäidustusi. При наличии сомнений лучше отказаться от продукта, чтобы не нанести своему организму вред.

Каштан не рекомендуется употреблять при:

• Беременности и в период кормления

• Нарушениях менструального цикла

Как и во всем, нужно соблюдать меру при поедании каштанов. Liigne tarbimine võib põhjustada krampe ja seedetrakti probleeme: kõhukinnisus, kõhuvalu, iiveldus ja puhitus.

Olge kastanite ostmisel ettevaatlik. Lõppude lõpuks on olemas teine ​​vaade: hobukastan. Mürgine, seda ei saa süüa. Väliselt on väga raske neid eristada, kuid on üks väike vihje: söödaval kastanil on terav ots, kus iduleht on suletud. Mürgise kastani söömine võib põhjustada mürgitust, seega osta kastanid ainult usaldusväärsetes kauplustes, uurides hoolikalt pakendit.

Kastani söömine võib kahjustada südame-veresoonkonna haigusi. Suure süsivesikute ja tärklise sisalduse tõttu (peaaegu 60%) suureneb koormus südamele ja veresoonetele.

Kastan vähendab survet. Seetõttu peaksid hüpotensiivsed ravimid selle kasutamisest hoiduma.

Inimesed, kes on kalduvad rasvumisele, on soovitatav piirata kastanide tarbimist suure tärklisesisalduse tõttu.

Kastan - raske toit seedimiseks. Kehvasti röstitud puuviljad võivad sooled kahjustada ja põhjustada kõhulahtisust. Seetõttu ei tohiks seedetrakti haiguste all kannatavad inimesed kastanit mingil moel süüa.

Kastanipõhine puhastamine võib naha kuivada, mistõttu on oluline mitte liialdada ja loobuda kreemidest ja kreemidest, mis agressiivselt nahka mõjutavad.

Mis on kastan? Kuidas istutada ja kasvatada kastani

Kahjuks puuduvad ametlikud soovitused kastanite lisamiseks laste toitumisele. Kasu või kahju ei ole täielikult teada. Kuid eksperdid usuvad, et lapse kõht suudab sellist toitu tajuda ainult 4-5-aastastelt. Kastanid on raskesti seeditavad ja imenduvad halvasti ning kahjustavad lapse seedetrakti. Võib esineda probleeme maksa, neerude ja kõhunäärmega. Kõige parem on valmistada lastele homogeenset eelkuumutatud kastanipulbrit ja lisada näiteks kartulipuder või supid. Kastanid võivad lastel põhjustada turset ja kõhukinnisust, seega pidage kindlasti nõu pediaatriga, et vältida kasvavale kehale kahju tekitamist.

Kuidas puhastada kastanid?

On mõned näpunäited, mis lihtsustavad kastanite puhastamist:

1) Kõigepealt pead kastma kastani ülemise osa sisselõike, keema veega ja küpseta 3 minutit.

2) Pange külmkapi sügavkülmik 4-5 tunniks, seejärel kastke need keevasse vette ja asenda külma veega.

Kastanide positiivseid ja negatiivseid omadusi ei mõisteta täielikult. Nagu artiklist näha, on kastanite kasu märkimisväärne ja kahju on peaaegu minimaalne. Kastan on maitsev magusus, tõhus ravim ja kasulikud omadused. Söö kastanipuu vilju ja ole terve!

Kastan on üks maailma ilusamaid taimi. Tema suured lilled, õrnad lehed ja viljad küünalde kestas meenutavad midagi müütilist. Ja tõepoolest, iidne legend ütleb, et selle puu on loonud Jupiter. Armastav jumal püüdis kaua ilusat nümfit Tema ja ta, kes ei suutnud taluda oma rünnakut, tegi enesetapu. Süüdi tundides pööras Jupiter nümfi hämmastavalt ilusasse puusse. Ja see sai nimeks Castanea (ladina keelest. "Casta" - neitsi, "Nea" - nümfi nimi).

Paljud söödavad kastanid on seotud armastajate linna - Pariis. Lõppude lõpuks peetakse Prantsusmaal neid puuvilju riiklikuks tooteks. Igal aastal toimub traditsiooniline magusa kastanipidu tähistamine. Kui keegi ei saanud teda külastada, siis meenub ikka veel Prantsuse filmide filmimaterjal, kus tänaval müüjad söödavad suurtes praadides söödavaid kastanikke. Võib vaid ette kujutada, milline imeline aroom täidab Pariisi tänavat.

Paljude jaoks toob röstitud kastanide lõhn kaasa mõtlemised kaugest lapsepõlvest, tulekahjus küpsetatud kartulitest, magusa lõhnaga küpsetatud leiva aroomist ja midagi muud raskesti mõistetavat.

Delikatess valmistatakse lihtsalt. Tänapäeval saab kastanit osta turul ja supermarketis. Euroopas, jõuludeni, müüakse neid praetud puuvilju otse tänavatel.

Omadused istutamiseks ja söödava kastani hooldamiseks

Puudel on suurim energia tänu heldele lõunapoolsele päikesele. Söödavate kastanipõhiste ravimite valmistamisel on põletikuvastased, pinguldavad, köhavastased, hemostaatilised ja diureetilised omadused.

Magusad kastanid on kõige haruldasemad mesi. Kaukaasia mesilased toodavad oma nektarist ainulaadset toodet. Võite proovida ainult Kaukaasia mägedes. Selle maitse ja tervendavad omadused on muutnud selle toote eriti populaarseks kohalike mee kaupluste külastajate seas.

Traditsioonilise meditsiini toetajate sõnul on kastanipärandi kasulikkus kasulik isegi siis, kui taskus sa kannad vilja oma toores vormis. Lõuna-taime energia kaitseb haiguste eest ja parandab heaolu.

Kas kastanid võivad olla kahjulikud?

Ärge segage hobukastani ja söödavaid kastanikke, sel juhul võib kasu ja kahju käia käsikäes. Ainult Castanea sativa sobib toiduks. Meie riigis kasvab see Musta mere rannikul. Hobukastani söömine toidus võib isegi põhjustada mürgitust. Sageli segatakse magusa kastaniga tavalist kõhuvalu, olge ettevaatlik, sest teine ​​toode võib avaldada ka tervisele negatiivset mõju. Et olla kindel puuvilja kasulikkusest, on parem neid osta turul või poes.

Ärge kuritarvitage magusas kastanis toiduainena. Liiga palju söödud vilju võib põhjustada allergilist reaktsiooni, ebameeldivat seisundit seedetraktis: puhitus, iiveldus, kõhulahtisus. Kastanipuu kasutamine on rangelt vastunäidustatud isikutele, kes kannatavad:

  • Neeruhaigus, neerupuudulikkus.
  • Uroliitia.
  • Hüpotensioon.
  • Neerufunktsiooni häired.

Kastanid tuleks samuti välja jätta isikutelt, kellel on individuaalne sallimatus toote koostisosade suhtes. Neid puuvilju ei tohi tarbida rasedad ja imetavad emad.

Kasulikud nõuanded

  • Ärge sööge söödavat kastanipulbrit.
  • Enne röstimist või küpsetamist tuleb puuviljad lõigata või lõhustada, et vältida „plahvatust”. Enne keetmist ei saa seda teha.
  • Pähklid tuleb tarbida kohe pärast puhastamist. Kooritakse tulevikus, nad kuivavad ja kaotavad oma maitse.
  • Kastanid ei tohi ületada. Toode muutub liiga tugevaks.
  • Pärast ostmist hoidke kastanid pimedas jahedas kohas.
  • Ülekaaluga ei ole soovitatav kastanites osaleda, kuna need on liiga suured kaloreid.

Luksuslik, roheline kastan on kõigile teada. Mais õitsevad nad lopsakate valge küünaldega ja kuu aega hiljem on nad kaetud väikeste siilidega, mille sees küpsevad pruunid puuviljad sügisel.

Kuna niisuguste puude, söödavate ja mittesöödavate kastanite eristamiseks on olemas mitut liiki, peab igaüks teadma, et valmivad puuviljad saavad maksimaalset kasu.

Söödav kastan


Esimesed erinevused söödavate mittesöödavate kastanite vahel algavad puude välimusega. Lehtpuu võib kasvada kuni 35 meetrit, sooja hooaja lehed on rohelised ja sügisel erekollane. Aktiivse õitsemise perioodil on puu kaetud õisikutega, mis sarnanevad pikkade kõrvarõngadega. Õisikute ülaosas asuvad isased oksad, alt - emane. Puu viljad valmivad pruunides plussides, nende sees on kaitstud loodusliku kattega, mis meenutab tunda. Ühes samal ajal saab küpsetada 1 kuni 4 pähklit, neil on lamedam kuju, pind on pruun, sile ja läikiv.

Erinevad söödavad ja mittesöödavad kastanid

Kuidas eristada hobukastani söödavast:

  1. Hobukastan on erineva kuju, lehtede suurusega.
  2. Õisikud.
  3. Maitse küpsenud puuvilju. Hobukastani kibe maitse, seemne sordi veidi magus.
  4. Hobukastanil on ainult üks puu sees, vähemasti leitakse kaks pähklit.
  5. Plyuska hobukastan särav roheline, seal on väikesed muhke. Külvivalikut iseloomustab pikkade okkade olemasolu ja plusside pruuni värvus.

Kaks erinevat sorti ühendavad ainult ühe asja - nende puuviljad on sarnased, need on tumepruunid ja neil on sile pind, millel on väike särav koht.

Kuidas tuvastada söödavad kastanid


Enne kui hakkate puu vilja sööma, peate teadma, milliseid kastanikke saate süüa. On vaid vähe puiduliike, mille vilju süüakse, see on:

  1. Euroopa kastaniseemned.
  2. Gorodchaty.
  3. Hiina (pehmem).

Kõigil liikidel on erinevused ja nad kasvavad erinevates laiuskraadides. Armeenias, Aserbaidžaanis ja Krasnodari territooriumil kasvaval puul on ka söödavad puuviljad, kuid need on palju väiksemad, neid võrreldakse kreeka pähklitega. Kõik teised puuviljad on keelatud kasutada.

Söödavad puuviljad valmimise ajal kontsentreerivad palju kasulikke aineid. Niipea, kui mutter on tumepruunil ühtlaselt värvitud, peate alustama koristamist, talve koristamist.

Vajalikud kastanipuud tuleb valida õigesti, keskendudes:

  1. Suurus, kuju. Kõik mutrid peavad olema tasased.
  2. Kõvadus Kvaliteetsed puuviljad on rasked, kindlad.
  3. Kastanide pind peab olema defektideta läikiv.

Nõuetekohaselt keedetud kastanid meenutavad maitsvaid kartuleid, nad on energiliselt väärtuslikud, toituvad ja ainulaadsed oma koostises. Rasvasisaldus on palju väiksem kui teistel pähklitel.

100 grammis röstitud kastanis on 182 kcal, keedetud puuviljades -131 kcal, värsketes pähklites - 166 kcal, kõige vähem kalorsusega aurutatud puuviljad on ainult 56 kcal. Söögikastanileid saab serveerida ka roogade, eelroogade või isegi pearoogidena. Paljud retseptid on kõik üsna lihtsad ja taskukohased.

Söödavate puuviljade korrapärane tarbimine avaldab kehale põletikuvastast toimet, samal ajal küllastades seda kasulike vitamiinide, kiudainete ja oluliste mineraalidega.

Kastani keetmise meetodid


Pakume küpsetada riisi kana, kastaniga.

  • kanafilee - 3 tk.
  • sojakaste - 0,5 tassi,
  • seesamiõli - 2 spl.

l.

  • muna - 2 tükki,
  • porgandid - 1 tk.
  • seller - 1 tk.
  • sibul - 1 tk.
  • küüslauk - 3 nelki,
  • šampinjonid - 240 g,
  • keedetud riis - 6 klaasi,
  • konserveeritud kastanid - 240 g,
  • rohelised herned - 0,5 klaasi,
  • jahvatatud punane pipar - 0,5 tl
  • haljastus kaunistamiseks.
  • Cooking

    1. Mariinige filee sojakastmes väikeses plaadis.
    2. Küpseta filee, pane plaadile, katke fooliumiga.
    3. Küpseta munad pidevalt segades, et moodustada väike munapuder.
    4. Jahvatage kõik köögiviljad.
    5. Praetud porgandid, seller, sibul, küüslauk 4 minutit.
    6. Seened küpsetavad umbes 5 minutit.
    7. Lõika kana väikesteks tükkideks.
    8. Küpseta riisi.
    9. Segage kõik koostisosad.
    10. Saate serveerida lauale roogadega roogides.

    Vastunäidustused

    Ärge unustage, et selle puu liigne kasutamine võib kehale kahjustada. Hoolikalt tuleb neid kasutada patsientidel, kes on täheldanud:

    1. Trombotsütopeenia.
    2. Vere hüübimishäire.
    3. Menstruaaltsükli häired.
    4. Rasedus
    5. Madal vererõhk.
    6. Atooniline kõhukinnisus.
    7. Hüpoidne gastriit.

    Kastaninkinktuuriga pikaajalise ravi korral võib protrombiini indeks suureneda, mis põhjustab avatud verejooksu.

    Kastan on paljude haiguste jaoks suurepärane ravi.

    See täiendab toitu hästi ja on nõuetekohaselt ettevalmistatud peamine koostisosa.

    Kastanipuude istutamine

    Kõige mugavam viis istutada kastanile 1-2-aastaseid seemikuid. Selleks valmistage ruudukujulised augud 50x50x50 cm, segage aukudest eemaldatud maapinnad huumuse ja liivaga vahekorras 2: 1: 1 ja lisage 0,5 kg dolomiidi jahu ja hüdreeritud lubja, valage igasse auku 200 g lämmastikku. kaaliumväetised. Asetage drenaažikiht (liivaga segatud veeris või purustatud kivisüvendis) 10-15 cm süvendite põhjas, seejärel piserdage kergelt pinnase substraadiga, valage ettevaatlikult auk veega, asetage seemik sellesse ja täitke auk ettevaatlikult mullaga, kergelt pihustades käega.

    Kui istutatakse kastan-krupnomerovi juure, peab seemiku seemik olema istutatud 8-10 cm kõrgusel istutamiskohast. Madalate ja keskmise suurusega kastanipuude ülekasutamine ei ole vajalik. Kinnitage seemikud tuge, et vältida tugevate tuulte kahjustamist. Pärast istutamist on vaja taime rohkelt sooja veega veeta.

    Kastaniseemnete istutamine (sügis)

    Kastaniseemned (pähklid) idanevad kaunilt avamaal, isegi ilma meie sekkumiseta. Koguge langenud pähklid sügisel ja tehke kihistusprotsess (hoida külmas). Selleks pange pähklid lahtrisse lahtrisse, puista liivaga ja pange külmkappi või keldrisse 10-12 päeva. Optimaalne temperatuur kihistumiseks: + 5 + 6 ° С. Siis saab seemned külvata.

    Vabastage muld ja laske mullas hästi veega, matke pähklid 5-6 cm üksteisest 10-15 cm kaugusele, seejärel täitke need langenud lehtedega (sa ei pea neid matma). Kõik - kastaniseemned on talveks valmis ja kevadel näed rohelisi võrseid, ja sa pead ainult seemikud õhuke, jättes kõige võimsamad taimed.

    Kastaniseemnete istutamine (kevad)

    Sügisel langenud viljad peavad olema kaetud liivaga ja säilitatud kogu talve temperatuuril +5 ° C. + 6 ° C ja enne istutamist 5 päeva avatud pinnasesse, asetage need sooja vette. Siis istuta kastaniseemned lemmikpaika riigis. Sellise kasvatamisega kasvavad sama vanuse kastanid aastas 20-25 cm võrra ja viie aasta vanuses jõuavad nad kuni 3 m kõrgusele.

    Kastanihooldus

    2-3 korda hooaja jooksul tuleks kastanipulbri maapind vabastada. Kastmine vastavalt vajadusele. Sügisel on varre ringi mähis 10-12 cm langenud lehtede, turba või saepuru abil. Ja kui sa tahad näha oma kastanipuu levikut, varakevadel lõigake taime ülemine haru pikk.

    Väetada kastani peaks olema üks kord aastas - varakevadel. Selleks lahjendage ammooniumnitraat 15-liitrises ämbris - 20 g, vöörihma (värske sõnnik) - 1 kg, 20 g lämmastiku-fosfor-kaaliumväetist ja 15 g uureat.

    Hiina kastan on pehmeim

    Hiina kastan on pehmeim - Ilus puu kuni 15 m kõrguseks, millel on laotavad oksad ja peenelt hammastatud lehed. Hiina kastanipähklid on tuntud oma ületamatu maitse poolest.


    Hiina kastani pehmem foto monadnockfirewood.com-st

    Jaapani kastan või crenate

    Algselt pärit Jaapanist, Hiinast ja Koreast. See kasvab kiiresti ja hakkab vilja kandma varakult (2-4 aastat pärast istutamist). Viljad on suurimad söödavate kastanite hulgas, läbimõõduga kuni 6 cm ja kaalust kuni 80 g. Jaapanis kasvatatakse üle 100 sordi maitsvate suurte pähklitega.


    Jaapani kastan

    Aednike seas hindasid dekoratiivkvaliteediga aednikud rohkem hobukastani. Oma luksuslikust kroonist, lopsakate küünlajaladega õisikutest, lihtsalt hingematvalt, ja ma tahan imetleda seda suurepärast looduse loomist ikka ja jälle. Hobukastanil ja selle kasvatamisel saate lugeda väljaandest Hobukastan - dekoratiivarst.

    Kastani kasvatamise omadused

    Kastan on pikk puu, mis võib kaunistada suvila. Umbrella kroon annab paksu varju ja õrnad küünlad kevadel 2 nädalat. Sügisel ilmuvad rohelise okkaga kaetud puuviljakastid. Kui nad küpsed, purunevad nad ja sealt kukuvad maapinnale kõvad läikivad pruunid mutrid.

    Sellel mitmeaastasel puul on palju tervendavaid omadusi. Taime erinevates osades on kumariinid, glükosiidid, tanniinid, C-vitamiinid ja tiamiin, karotenoidid, pektiinid, flavonoidid. Nad aitavad kaasa tromboosi ravile, turse kõrvaldamisele, on kasulikud südame-veresoonkonna häirete, artriidi, aneemia, verejooksu ja paljude teiste probleemide korral.

    Hobukastan kasvab kuni 36 meetrit

    Oma metsikus vormis kasvab see paljudes lõunapoolsetes riikides, kuid seda leidub tihti keskel, kui maastikukujunduskultuur. Kastanipuu õige istutamine ja hooldamine ei ole nii keeruline kui algajale tundub.

    Hobukastanililledel on kasulikud omadused

    Kui otsustate istutada selle aedliku puude oma aias, siis tuleb arvestada, et selle krooniruumi normaalseks arenguks on vaja ruumi: hoonete, hoonete või muude roheliste ruumide vaheline kaugus peab olema vähemalt 5 meetrit. Isegi rohi ei kasva oma tiheda krooniga, kuid see on suurepärane kaitse kõrvetava päikese eest.

    Millises kliimas kasvab kastan

    Vaatamata oma lõunapoolsele päritolule on kastan piisavalt talvel. Soodsates tingimustes elavad mõned isendid sajandeid. Tänu ulatuslikule ja võimsale juurestikule võib puu kasvada isegi üsna raskes kliimas, vajab talve varju ainult noores eas.

    Suvel talub see kolmekümne kraadi soojust, kuid selle parim temperatuur on mõõdukas kuumus 20 kuni 25 ⁰C.

    Talvel on hea lumekate, kus puud kogeb kahekümne kraadi külma, kuid kannatab külma, läbistava tuulega.

    Kastan talub halvasti ka gaasikeskkonda ja kuiva tuule. Seetõttu on tihti võimalik vaadelda tööstuslinnade tänavaid, mis kuivavad ja kuivatavad puude lehed kuuma suve keskel.

    Populaarsed sordid

    Kõige levinum selle taime esindaja meie riigis on hobukastan. Täiskasvanueas kasvab see kuni 30 meetrit ja sellel on suured sõrmega (5 või 7) keerulised lehed, millel on hästi määratletud veenid. Кистевидные соцветия, направленные вверх, появляются в мае. У них махровые белые, жёлтые или розовые цветы с красными пятнышками в центре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

    Kastani peamine kasutamine traditsioonilises meditsiinis on veresoonte ravi.

    Tema kõrval on ka teisi tüüpe:

    • California. Ta kasvab Ameerika Ühendriikide lääneosas, selle kõrgus on kuni 10 meetrit ja lilled on valged ja roosad.
    • Liha punane. Krimmi sort, millel on tumeda punase värvusega suured ratsemeelsed õisikud. Puu, mis kasvab kuni 30 meetrit, ei suuda põua täielikult kannatada.
    • Kollane. Ida-Ameerika liigid, millel on püramiidi kroon, kollased pungad ja kuldsed hammastatud lehed. Peetakse üheks külma suhtes resistentseks liigiks. Õitsevad veidi hiljem kui nende sugulased.
    • Väike lilleline. Põõsas on keerulised väikesed lehed, mis on värvitud hallikas värviga. Kasvage kuni 5 meetrit.
    • Pavia või punane kastan. USA idaosas kasvav põõsas või puu. Ta kasvab kuni 10 meetrit ja seda iseloomustavad rikkalikud punased lilled ja sile puuviljad.
    • Jaapani keel Kõrge püstine puu, millel on väga suured lehed ja kollakasvalged lilled, mille viljad on pirnikujulised.

    Kuidas istutada kastanipuu

    Kastani istutamine - lihtne asi, kuid see peaks arvestama pinnase pinnase seisundit. Kui mulla koostis on selle puu jaoks ebasoodne, valmistavad nad istme ette: nad kaevavad augu ja täidavad selle kolmest osast rohumaast, kahest osast huumust ja ühe osa liivast.

    Hobukastani viljad - väärtuslik tooraine ravimite valmistamiseks

    Parimat aega istutamiseks peetakse sügiseks või varakevadeks, neid tingimusi ei soovitata nihutada, sest on võimalus, et seemikul ei ole aega asuda.

    Hobukastani kasutatakse laialdaselt pargi maastikul

    Kolm aastat ja veidi vanemad isendid on suurepärane istutusmaterjal.

    Töökord:

    1. Kaevake auk, mille sügavus ja laius on üle poole meetri.
    2. Humus, klaas superfosfaati viiakse pinnasesse. Liiga happeline pinnase koostis neutraliseeritakse dolomiidijahu abil.
    3. Kastani juured ei talu veetust, seega on hea kuivenduse jaoks kraavi põhi kaetud umbes 15 cm kihiga, mis koosneb peenest kruusast koosnevast liivast.
    4. Root kaela maandumisel maapinnale.
    5. Juurekrae vajumise vältimiseks ei ole kaevik mitte ainult tihedalt täidetud toitainete pinnase seguga, vaid teeb ka väikese pilu ümber pagasiruumi.
    6. Iga taime kastetakse 3-4 sooja vee ämbriga. Pärast istutamist treenige igapäevaselt.
    7. Toetusega seotud seemikute paremaks juurdumiseks. Kastan on juurdunud ja puu saab vastu tuule vastu.

    Hoolitsemine seemiku eest aias

    Looduslikes tingimustes eelistab kastanipuu lahtist viljakat pinnast

    Aias püsivas kohas istutatud puu hooldamine on lihtne. Noorel aegadel peate seda pidevalt hoolitsema, kuid küps puu ei vaja peaaegu eestkostet.

    Sa ei saa jätta äsja istutatud puu päikesekiirte all, see võib üle kuumeneda ja saada tõsiseid põletusi. Kui kasvatate kastanit avatud päikese all ja esimesel eluaastal kõrgel õhutemperatuuril, on vajalik veega tugevalt ja lisaks ka kastanipuu katmine.

    Pärast maandumist viiakse hooaja jooksul läbi järgmised agrotehnilised meetmed:

    • Kastmine Noorte isendite puhul peaks see olema pidev, samas kui küpsed isikud tuleks joota ainult vastavalt vajadusele. Parem on kasutada eraldatud vett. Vee taimi samal ajal - varahommikul või enne päikeseloojangut.
    • Weeding Seda tehakse ainult esimest korda, sest puude kasvanud tihe kroon ei loo tingimusi võõras taimestiku ilmumisele metsapiirkonnas.
    • Muljumine Nii, et maapind kastanni ümber jääb lahtiseks ja ei kuivaks, kaetakse mulda 10-sentimeetrise kihi või turba abil komposti lisamisega.
    • Top kaste. Väetamine on hädavajalik rituaal hea puu kasvu saavutamiseks. Pärast talvitamist kasutatakse sõnniku ja uurea, ammooniumnitraadi ja fosfaat-kaaliumväetisi. Sel sügisel kasutati nitroammofosku. Puitlaastude ja turba mullakihi kiht on ka viljakas võimalus noorte puude täiendavaks söötmiseks.
    • Talve ettevalmistamine. Seda on vaja ainult esimese paari aasta jooksul pärast maandumist. Tünn on pakitud mitmesse kihi kihisse ja tünnipiir on multsitud. See väldib külma lõhenemist. Ilmnes, et sama külm on töödeldud antiseptikuga ja kaetud aiaga.
    • Kärbi. On vaja stimuleerida lopsakas ja ilusat kroon. Kevadel kärbitakse noortest puust kasvatatud võrseid poole võrra. Suvel eemaldatakse õhukesi okste, et vältida ülemäärast kasvu. Kindlasti jätke puutumatuks vähemalt viis tugevat külgvärvi. Kohad nägid lõikavad aiaga kaetud harusid. Täiskasvanud puude puhul tehakse ainult kuivade ja kahjustatud oksade kevadine sanitaartõstmine.

    Günekoloogiliste haiguste raviks kasutatakse kastanipähkli keetmist

    Haiguste ja kahjurite ennetamine ja kontroll

    Ehkki linna tänavate aianduses traditsiooniline puu on harva haige, kannatab see mõnikord seenhaiguste, pullide ja muude kahjurite sissetungi all.

    Kuivade, punaste lehtedega haige puu tuleb kohe pihustada Bordeaux'i vedelikuga või Fundazoliga, mis aitab peaaegu kõikidel juhtudel.

    Viimastel aastakümnetel on varem tundmatud kahjurid hakanud kastanipuude - kastani või Balkani mooli - rünnama. Suve keskel lehed kuivavad ja langevad, lagunevad sügisel uuesti. Siis hakkab kastan hilja õitsema ja sellepärast kohtub ta talvel ettevalmistamata. See toob kaasa selle külmutamise ja isegi surma talvitumise ajal.

    Essiin kombineeritult kastanipuude flavonoididega takistab verehüüvete teket ja tugevdab veresoonte seinu

    Selle kahjuriga on raske võidelda, peate kahjustatud puu pagasiruumi spetsiaalse kemikaali süstima. Tõhusaks ennetusmeetmeks on langenud lehtede õigeaegne puhastamine, kus koi nukud eelistavad talve veeta.

    Kastani ohtlik vaenlane on rist. Et vältida selle esinemist, 2 korda kuus, saab puu töödelda Karbofos või Fitovermiga. Rahva abivahenditest peetakse kõige efektiivsemaks tükeldatud hogweedi ja musta henbane eemaldamist.

    Kastani kasvatamise ja nende lahendamise probleemid

    Kasvav kastanipuud toovad enamikul juhtudel vähe probleeme. Kuid mõnikord tuleb teil tekkida mõningaid probleeme:

      Leaf kohapeal. See on perforeeritud, must, pruun või punakaspruun. Selle nähtusega on oluline koguda kõik mõjutatud lehed ja põletada. Haige puu vajab täiendavat toitmist, vähendades kastmise sagedust. Selle täiendav kaitse on kaanega, mis on seotud mitme tihvtiga.

    Täheldatud puu nõrgendab ja õitseb halvasti

    Mealy kaste näeb välja nagu hallikas-valge karv

    Seemnete paljundamine

    Foorumid arutavad kastanipähklite kasvatamist. See ei ole lihtne, kuid kättesaadav ja informatiivne meetod uue puu hankimiseks teie aias.

    Pähklite seemikute kasvatamisel tuleks ürituse efektiivsuse suurendamiseks korraga istutada vähemalt 5–10 tükki. Alati on võimalus istutada ebaküpseid või kahjustatud pähkleid, mis ei anna normaalseid idusid.

    Noore puu kaitsmiseks putukate eest ravitakse seda profülaktiliselt parasiitivastaste ravimitega.

    Kastaniseemnete väärtuseks on söödavad puuviljad.

    Kõige huvitavamad näpunäited on:

    • Istutatud pähklid lillepeenardel, näiteks tulbid. Samal ajal pannakse soonedesse mitu kihti kuiv rohi ja pealt kaetakse need maapinnaga.
    • Fufanoni pihustamine aitab noortel noortel lõikaid.
    • Hiirtel on efektiivne määrida pähkleid enne, kui maapinnale langetatakse savipits, punane pipar, tõrv või petrooleum. Siis saab maandumiskohas piserdada petrooleumi.
    • Parema kasvu tagamiseks ravitakse noori võrseid igakuiselt Mycorrhiza, Trichodermin või Fitosporin'iga. See täiendav toitumine ja taimekaitse erinevate kahjurite ja nakkuste eest.
    • Seemnete seemnete istutamisel on parem valida neile alaline koht. See takistab juurestiku kahjustamist järgneva siirdamise ajal ja suurendab seega nende resistentsust ebasoodsa talvitumise ajal.

    Meditsiinis kasutatavad hobukastanilehed koristatakse ajal, mil need on rohelised ja mahlakad

    Aednike ülevaated

    Ma soovitan teil kastanite siirdamist varakult sügisel, kui soojus on juba kadunud, kuid see on siiski piisavalt soe. Maandage maapinnaga (kui see enne oli kuum ja maa mureneb - valage paar päeva enne siirdamist nii, et maa „siduks” ja maapinnal asetsevad maapinnad. Pärast siirdamist tuleb kindlasti lekkida. Ja nädal hiljem. Korneviniga istutamisel võite valada. Siinkohal ei soovita ma keskvarre lõikamist. Kastan ei ole põõsas, tal peaks olema üks pagasiruum. Tema olemus on olla ühtlane

    Erica

    http://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

    Mul on hobukastani kasv. Ta on juba 5 aastat vana. Ta kasvas 1 m kaugusel pähklist, mida ma proovile istusin (kui ta kasvab, ei kasva ta). Ta on isegi ilma lilledeta väga atraktiivne (tal on vähe päikest). See kasvab maja ees, mööda teed. Ma loodan, et ma annan ühel päeval maja ja auto varju, mille lähedal see nüüd välja tuli (kui ma seda ütlesin, ei mõelnud ma isegi auto peale).

    Chugunova Galina

    https://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

    Paljud aiandusharrastajad on püüdnud kasvatada hobukastanit Siberis, kuid need katsed ei ole muutunud. Puud, vaatamata sügisel kasvule ja isegi täiskasvanud võrsedele, külmutasid talve jooksul kõvasti. Või täielikult külmunud.
    Lisaks püüdlustele kasvatada pähkleid. Need seemikud kasvavad ja talvituvad, kui nad on väikesed, pärast seda, kui nende kasv kasvab, jäävad nad külma ja muutuvad põõsaks.

    FARDO88

    https://otzovik.com/review_4505308.html

    Me tegime seda. Sügisel istutasid nad lihtsalt kastanid järjest. Umbes 50 cm kaugusel teineteisest, pool bajonetti. Kui maa on kuiv, valage enne istutamist vett. Istuta see sügisel, nad peavad jääma külmaks. See on kõik. Kevadel tõusis meist 9 istutatud kastanist 7. Me kastetud ja lõdvenenud. Aasta hiljem istutati õue lähedal 2 seemikut, ülejäänud jaotati.

    Ja Baba Yaga on vastu

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

    Hobukastanipuu või selle sortide kasvatamisel vajab kannatlikkust, see ei kasva kiiresti. Pärast kaksteist aastat hoolikat hoolitsust, mis on märkimisväärselt ületanud kõik ümbritsevad aiapuud kasvades, muutub see kaitseks suvise soojuse eest tänu paksule, mahlasele ja õrnale lehestikule. Vajadusel võib see taim saada paljude haiguste tervendajaks.

    Kastaniliigid istutamiseks ja nende kirjeldused


    Need võimsad puud on laialt levinud Kaukaasias, Kesk-Aasias ja kasvavad peamiselt metsades. Need kastanid, mis kaunistavad puhkealasid paljudes linnades, kuuluvad mittesöödavasse vormi ja kutsuvad seda sordihobust. Visuaalselt hobukastan on sarnane söödavale, kuid see kuulub siiski täiesti erinevasse perekonda. See kastani sort kuulub hobukastaniperekonda ja muud söödavad liigid kuuluvad Pöögiperekonda.

    Hobukastan on paljude seas populaarne aednikudtänu luksuslikule kroonile. Kuid väikese isikliku krundi kasvatamiseks kodus on see sort halvasti sobiv, kuna see nõuab liiga palju vaba ruumi. Lisaks paneb hobukastan varju ja paljudes teistes taimedes saab kasvatada ainult otsese päikesevalguse käes.

    Üks kõige tavalisemaid kodus kasvatatavaid kastanipõhiseid sorte on:

    1. Ameerika - puu, kus on söödavad puuviljad, luksuslik kroon ja suured paksu oksad. Selle puu kõrgus on umbes 30 meetrit. Lehed on visuaalselt sarnased kanepiga. Sügisel hoiab lehestik atraktiivseks lilla ja kollaka tooni. Suve keskel hakkab õitsema Ameerika kastan. Viljad on tumepruuni värvi ja maitsevad natuke magusad. Mõnes riigis peetakse delikatessiks Ameerika kastanipuu.
    2. Euroopa - suur puu, mille kõrgus on üle 30 meetri. Seda sorti nimetatakse ka üllaseks ja külviks. Euroopa kastan hakkab õitsema suvi alguses ja vilja kandma sügise lõpus niipea, kui lehestik langeb. Vilja koostis on üsna rasvane ja maitse on magus. Paljudes riikides kasutatakse neid erinevate toitude valmistamiseks.
    3. Hiina pehmeim - madal puu, mille kõrgus on umbes 15 meetrit. Peetakse üheks kõige ilusamaks kastanipärandiks. Hiina kastani viljad on väga rasvad ja neil on meeldiv maitse.
    4. Jaapani keel - puu, mille kodumaa on Jaapan ja Hiina. Erinevalt teistest sortidest kasvab Jaapani kastan üsna kiiresti ja hakkab juba 2-3 aastat maitsvaid ja üsna suuri puuvilju tootma.

    Kuidas kasvatada kastanid?


    Kõigepealt on vaja kindlaks teha, millest puu kasvatada. Te saate istutada seemikuid või kasutada puuviljade kasvatamiseks. Järgmiseks peate valmistama pinnase ja valima koha sobiva koha, et istutada suur puu, millel on leviv kroon. Soovitatav on hästi istutada kastan valgustatud paigutada ja eraldada sellele palju vaba ruumi, sest puu juurestik on väga ulatuslik. Järgmisest 5 meetrist valitud kohast ei tohiks olla ühtegi hoonet ega muud maandumist.

    Et vältida vee stagnatsiooni ja juured ei hakka laulma, tuleb puule pakkuda sobivat lahtist pinnast, millel on hea drenaaž. Samuti peaks muld olema mõõdukalt niiske.

    Kastanist istutamine, paljunemine

    Taimekultuur kodus võib olla kolm viisil:

    • Seemned (seemne idanevus on halb ja sel põhjusel on seemikud pärast istutamist pikka aega ilmunud)
    • Valmis seemikud (lihtsaim viis kasvamiseks),
    • Puuviljad (üsna keeruline viis, mis nõuab teatud eeskirjade järgimist).

    Kui valik langeks vilja- ja seemnekultuuride kasvatamisele ja paljundamisele, siis peaksite istutamise ja edasise hoolduse ajal järgima teatud reegleid. Puu peab olema taluma umbes nädal nädalas külmas ja seejärel asetage need valitud alale ja langege veidi langenud lehtedega magama. Kevade saabumisel viljad idanevad ja neid saab istutada. Kõige parem on istutada seemikud sügisel, sest just nendel kuudel nad annavad tugevad võrsed.

    Valides valmis kasvatatud seemikud peaks järgima ka mõningaid lihtsaid reegleid. Kõigepealt peate valima sobiva saidi ja kaevama kuubiku kuju. Kaevu allosas peate paigaldama drenaaži, mida saab kasutada purustatud kivist. Vajalik on puistata rohkesti 3 kööki vett. Taime tuleb toetada ja mitte eemaldada enne, kui juured on tugevad.

    Hooldusfunktsioonid

    Selle luksusliku puidu hooldamisel on vaja tagasihoidlikku ega vaja sagedast jootmist, rahulikult kestvat põud. Erinevalt küpsetest puudest on noored kastmisele nõudlikumad ja neid tuleb palju sagedamini ja rohkemalt joota. Kastan vajab väetis kahjustatud ja kuivade oksade pügamine. Väetada kultuuri on vaja kevadel, kasutades lahus ja ränihape ja uurea, suhe 1 kg ja 15 grammi 10 liitri vee kohta.

    Hoolimata külmakindlusest on talvekuudel vaja katta noored seemikud. Küpsemad puud, mis on jõudnud kolmeaastasesse vanusesse, on tugevamate külmade suhtes vastupidavamad ja neid ei pea katma.

    Võimalikud haigused ja kahjurid

    Selle maalilise puu igasugune valik on teatud haiguste ja kahjurite rünnakute all. Nende hulgas on väärt esile tõstmist järgmine:

    1. Chestnut Moth - kahjustab lehti ja kui see kahjur ründab, hakkab puu hävitanud lehestiku ära viskama ja nõrgenema, sa võid vabastada kahjurist spetsiaalsetes kauplustes müüdava spetsiaalse tööriistaga. Kahjuliste lehtedega patsiendid tuleb põletada kahjurite vastsetest vabanemiseks.
    2. Mealy kaste - ilmub lehtede iseloomuliku valkja naastuna. Kui nakatunud lehed hakkavad kollaseks muutuma ja kukuvad maha.
    3. Puu lesta - laske vastsed lehestikule. Imeb mahla lehtedest, muutes rohelise lehestiku lilla. Kahjurite vabanemiseks sobib karbofos. Puidust lesta kannatavad puud tuleb lõigata ja põletada.
    4. Holey määrimine - avaldub väikeste aukudena lehtedel. Aja jooksul moodustavad lehed ka pruunikad täpid. Bordeaux'i vedelik, mida tuleb lehtedele pihustada 10 päeva pärast õitsemisperioodi, paari sekundiga, aitab võidelda infektsiooni vastu.
    5. Mustade täppidega - nakatumisel ilmuvad lehed iseloomulikud mustad täpid. Aja jooksul hakkab lehestik langema ja puu närbuma. Infektsiooni põhjused võivad olla pikaajaline vihm, kõrge niiskus ja kaaliumi puudumine. Sellisel juhul on soovitav puidu pihustamine vasksulfaadiga.

    Me istutame "õige" kastani

    Igal suvel elanik tahab, et tema sait näeks ilus ja teda oli tore vaadata. Для этого необходимо уделить внимание не только плодовым и овощным культурам, а и различным декоративным растениям, к которым относится описываемый вид каштана.

    Те, кто хочет отведать плодов этого дерева, должны знать, что съедобными выступают только плоды определенного вида каштана, так как только благородный вид можно использовать для приготовления блюд.

    Kui te kasvatate taime riigis, siis kasvab see lopsakas kroon varjus, nii et kuumal hooajal saate siin lõõgastuda. Huvitav on alati huvitav lehtede vorm ja puuviljast saab valmistada erinevaid roogasid ja teha lastega huvitavaid käsitööid.

    Hobukastani ei söö, kuid seda kasutatakse infusioonide valmistamiseks, lehtede eemaldamiseks tervendavatest omadustest. Kuid selle puu pähkleid ei saa süüa, sest need on mürgised.

    Dekoratiivtaimede kasulikud omadused

    Võrreldes teiste pähklitega sisaldab söödav kastan palju kasulikke koostisosi.

    See sisaldab väikest kogust rasva. Lisaks hõlmab taime kiudaineid, mineraale, vitamiine, õlisid ja tanniine.

    Viljad sisaldavad umbes 170 kcal. Selle puu lehtekstrakti kasutatakse šampoonide valmistamiseks, sest sellel on pinguldav ja põletikuvastane omadus.


    Söödavate kastanite kasutamine on see, et see aitab võidelda haigustega:

    • Hüpertensioon
    • Ateroskleroos
    • südame-veresoonkonna haigused
    • mitmesugused maksahaigused
    • reuma, tromboosi ja veenilaiendid

    Kuidas istutada ja hooldada söödavat kastani

    Kuna esialgu kasvas kastanipähkli soe kliima, et see hästi kasvada ja vilja kandma oma suvila, peate pidevalt hoidma teatavat niiskustaset. Puu jaoks vajate head pinnast, samuti kaitset raskete külmade eest.

    Seetõttu ei ole selle kasvatamine tavaliste puude puhul lihtne, mis on meie kliimatingimustes. Kultiveerimist saab siiski läbi viia kõigi vajalike tingimuste järgimise teel.

    Kastani istutamine on järgmine:

    1. Kõigepealt peate läbi viima seemnete kihistumise, mis tähendab, et neid hoitakse 5 kuud liivaga täidetud kottides.
    2. Taimi ei tohiks paigutada tavalisse pinnasesse, vaid spetsiaalsesse substraati, mis on valmistatud järgmiselt: 50% metsamaast, 50% huumust, spetsiaalne dolomiitjahu, mida saab osta aiakauplusest, mis põhineb pool kilogrammil 50 cm 3 kohta. Need komponendid peavad hästi segunema, lisama pinnasesse.
    3. Seemikud istutatakse umbes 10 cm sügavusele, kuna need on üsna suured.
    4. Kastanid idanevad suhteliselt kiiresti ja esimesed viljad ei tee neid liiga kaua ootama.

    Hoolduse nüansid

    Selleks, et dekoratiivtaim saaks igal aastal kasu, peate teadma, kuidas seda hooldada.

    • Mitu korda hooajal kaevage maad kastanile.
    • Kastmine toimub vastavalt vajadusele. Ta armastab niiskust, eriti nõuab seda kuumal hooajal.
    • Sügisel peaksite tegema 10 cm suuruse muljumisjaama, mille jaoks toimivad hästi peened lehestikud, turvas või saepuru. Mulching-taimede protsessi omaduste kohta saate rohkem teada.
    • Selleks, et imetleda varakevadel lopsakas ja laialivalguv kastanipäru, tuleks taime ülemist haru lühendada. Samal perioodil tuleks taime viljastada ammooniumnitraadiga, sõnniku ja fosfaat-kaaliumväetisena.

    Kastani kasutamine toiduvalmistamisel

    Söödavad kastanid võivad praadida, küpsetada, valmistada magustoidud, sussid ja muud saiakesed.

    Mis puudutab peamisi roogasid, siis kastan on hästi ühendatud liha, köögiviljade ja mereannitega. See toode on hea suupiste veini või õlle jaoks.

    Cooking Tips:

    • Enne kastanite küpsetamist või küpsetamist tuleb need kahvliga veidi lõigata või augustada. Sellisel juhul on võimalik vältida "plahvatusi", sest niiskust kogutakse toote sees. Kui pähklid on hautatud, siis lõiked ei vaja.
    • Toores kastanid ei tohiks tarbida.
    • Küpsetamise ajal on vaja tagada, et puuviljad ei kuumeneks, sest niiskuse kadumise tõttu muutuvad nad kõvaks ja neid on üsna raske süüa.
    • Pähkleid ei ole vaja eelnevalt koorida, sest nad mitte ainult ei kuiva, vaid ka kaotavad oma maitse.
    • Puuvilju tuleb hoida ainult pimedas ja jahedas kohas.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send